1. Homepage
  2. Nagerechten
  3. Amerikaanse Cheesecake

4 augustus 2014

Amerikaanse Cheesecake

Gepubliceerd door Sabine

personen

minuten

Ingrediënten

Bereidingswijze

Details

Benodigdheden

12 personen

85 minuten

Dit recept voor een typische Amerikaanse Cheesecake is eenvoudig te bereiden

Ingrediënten

  • 200gr verkruimelde biscuits
  • 90gr gesmolten boter
  • 650gr MonChou roomkaas
  • 300ml gecondenseerde melk
  • 4 eieren
  • 300ml zure room
  • 1 eetlepel vanille extract

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 175°C
  2. Meng de biscuit kruimels en de boter met je handen in een beslagkom
  3. Verdeel het mengsel over de bodem en zijkant van een met boter ingevette springvorm, druk het goed aan en bak het gedurende 10 minuten in de oven
  4. Roer de roomkaas in een beslagkom tot een glad mengsel en klop vervolgens de gecondenseerde melk erdoor
  5. Voeg de eieren, zure room en vanille extract toe en klop het mengsel tot deze glad is
  6. Giet het mengsel in de taartvorm en bak het gedurende 40 minuten in de oven
  7. Laat de Cheesecake afkoelen en zet het daarna minimaal een uur in de koelkast om lekker koud te worden

Details Cheesecake

Tip: Serveer de cheesecake met een beetje bosbessen of aardbeien jam

Benodigdheden

Springvorm met een doorsnede van ongeveer 24cm

Gerelateerde producten