Amerikaanse hamburgers

Amerikaanse hamburgers Maak 2 even grootte platte schijven van het rundergehakt. Snijd daarna de tomaat en de ui in de breedte door, tot twee schijven van ongeveer 5 mm dikte. Snijdt ook de broodjes door en rooster ze op de snijkant even kort lichtbruin. Laat ondertussen de grillpan heet worden. Bestrooi één kant van de burger met zout en peper en wrijf ze ook in met de gesmolten boter. Besprenkel de hete grillpan met wat olijfolie en leg de burger met de beboterde kant naar beneden op de grill en bak 4 minuten op een middelmatig vuur. Daarna de ongebakken kant van de burger met zout en peper bestrooien en met boter insmeren, precies zoals de eerste keer. Nu de burgers omdraaien, en kan de plak cheddar op gebakken kant gelegd worden. Op deze manier ook weer 4 minuten laten grillen. De burgers zijn nu mooi lichtroze van binnen. De plakken ui (eventueel ook met boter besmeren en) even kort laten bruinen op de grill. Leg de burger op het broodje, dan de ui, de tomaat en sla erop. Zet mayonaise, mosterd en ketchup op tafel en laat zelf naar smaak toevoegen.

Ingrediënten

300 gram rundergehakt
2 zachte sesambolletjes
2 plakken cheddarkaas
1 grote vleestomaat
1 grote witte ui
ijsbergsla
gesmolten boter
olijfolie
peper
zout
mosterd
mayonaise
ketchup

Benodigdheden

grill of grillpan voor optimaal effect.

Details

Geplaatst op: 02-02-07 om 16:19
Geplaatst door: Swedishchef
Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 30 minuten
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Categorie: Hoofdgerecht
Vegetarisch: Nee
Waardering: 5

Geef dit recept een waardering





Uit dezelfde categorie

Pizza al tonno
Tomaten/groente Soep
Lamsvlees in masala
Gegrilleerde Makreel op Tunesische wijze
Vegetarische Pasta

Overige opties

Toevoegen aan mijn favoriete recepten
Dit recept afdrukken
Dit recept e-mailen

Geen zin om te koken? Je kunt ook eten bij je laten thuisbezorgen!

Laatst Toegevoegd

Geplaatst: 31-01-12
Tijd: 11:00
Kip Masala
Bak als eerst de kip goed aan tot het mooi bruin is. Neem...
Lees verder

Geplaatst: 23-01-12
Tijd: 14:28
Rode uiensoep
Schil en snij de rode uien in dunne ringen. Verhit de boter...
Lees verder

Geplaatst: 11-01-12
Tijd: 09:03
Driedimensionale Tiramisu
Hak de chocolade in kleine stukken. Niet te grof, het zou...
Lees verder

Geplaatst: 07-09-11
Tijd: 13:24
Pasta rode pesto
Zet water op het vuur en doe de spekjes in de aparte...
Lees verder

Geplaatst: 02-07-11
Tijd: 14:10
Lekkere ijsbergsalade me...
1.Verwijder de lelijke bladeren van de krop sla. 2.Snijd...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 14:29
Chow mein
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 12:54
Spaanse bonensalade
verhit de olie in een koekenpan de fruit de ui aan. Doe na...
Lees verder