Alle recepten...Zo gevonden!
Carpaccio met champignons en kappertjes
Een dressing kloppen van de olijfolie en het citroensap, en op smaak brengen met peper en zout.
4 borden bestrijken met de dressing en leg er de plakjes carpaccio mooi verdeeld op. Daarna de champignons erop leggen en besprenkel met de rest van de dressing. Plaats de borden 15 min. in de koelkast.
Werk de borden als laatste af met kappertjes, parmezaanschilfers en garneren met basilicumblaadjes.
Ingrediënten
• 300 gr rundscarpaccio
• 100 gr champignons, in flinterdunne plakjes gesneden
• 100 gr parmezaan, geschaafd
• 2 takjes verse basilicum
• 2 el kappertjes
• sap van 1 citroen
• 1 dl olijfolie
• versgemalen zwarte peper en zeezout
Benodigdheden
Geen benodigdheden opgegeven.
Details
Geplaatst op: 13-04-07 om 14:08
Geplaatst door: Swedishchef
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Categorie: Voorgerecht
Vegetarisch: Nee
Waardering: 5
Recepten Top 10
Inloggen
Wilt u zelf recepten toevoegen aan ReceptenBundel.nl, dan kan dat. U kunt zich hier registreren. Indien u al bent geregistreerd kunt u hieronder inloggen.
Onze tip
Partners
- Live Magazine
- Pasta startpagina
- Recepten.Startkabel.nl
- Gratis adverteren
- Startpagina Startee
- Gratis dingen
- Hypotheek aanbiedingen
- Gratis dingen
- Zoutbeperkingen
- Ontbijt startpagina
- Recepten eten drinken
- Aanbiedingen supermarkt
Ook leuk
Laatst Toegevoegd
Geplaatst: 31-01-12
Tijd: 11:00
Kip Masala
Bak als eerst de kip goed aan tot het mooi bruin is. Neem...
Lees verder
Geplaatst: 23-01-12
Tijd: 14:28
Rode uiensoep
Schil en snij de rode uien in dunne ringen. Verhit de boter...
Lees verder
Geplaatst: 11-01-12
Tijd: 09:03
Driedimensionale Tiramisu
Hak de chocolade in kleine stukken. Niet te grof, het zou...
Lees verder
Geplaatst: 07-09-11
Tijd: 13:24
Pasta rode pesto
Zet water op het vuur en doe de spekjes in de aparte...
Lees verder
Geplaatst: 02-07-11
Tijd: 14:10
Lekkere ijsbergsalade me...
1.Verwijder de lelijke bladeren van de krop sla.
2.Snijd...
Lees verder
Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 14:29
Chow mein
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder
Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 12:54
Spaanse bonensalade
verhit de olie in een koekenpan de fruit de ui aan. Doe na...
Lees verder