Alle recepten...Zo gevonden!

Kalkoenburgers

De kalkoenfilet in dunne repen snijden en vervolgens in kleine blokjes. De blokjes vervolgens zo fijn mogelijk hakken. Hier het ei doorheen mengen en kruid het kalkoengehakt met zout en peper, paprikapoeder, knoflook en het fijngesneden sjalotje. Als het gehaktmengsel iets te nat is, voeg dan paneermeel toe. Maak van het gehakt vervolgens 4 balletjes en druk deze plat. Bak de burgers daarna in een pan in olie goudbruin en gaaraan beide zijden. Snij de broodjes door en rooster de snijkanten goudbruin in een pan. Vervolgens besmeren met roomboter. Beleg de onderste helft van de broodjes met de sla en knoflooksaus. Leg hierop de kalkoenburgers en schep hierover nog wat saus. Plaats het kapje er op en serveer gelijk.

Ingrediënten

4 witte, ronde broodjes
400 g. kalkoenfilet
1 losgeklopt ei
1 fijngesneden sjalotje
1 uitgeperst teentje knoflook
1 theelepel paprikapoeder
zout en peper
1 eetlepel paneermeel
1 eetlepel olie
100 g. veldsla of gemengde sla
4 eetlepels knoflooksaus
1 eetlepel roomboter

Benodigdheden

Geen benodigdheden opgegeven.

Details

Geplaatst op: 17-04-07 om 23:47
Geplaatst door: Swedishchef
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Categorie: Hoofdgerecht
Vegetarisch: Nee
Waardering: 6,8

Uit dezelfde categorie

Chow mein
Paddestoelenrisotto met varkenshaas en balsamicosaus
Macaroni met kalkoen en kaas
Varkenshaasje in sinaasappelsaus
Fisch and chips

Overige opties

Toevoegen aan mijn favoriete recepten
Dit recept afdrukken
Dit recept e-mailen

Geen zin om te koken? Je kunt ook eten bij je laten thuisbezorgen!

Recepten Top 10

Inloggen

Wilt u zelf recepten toevoegen aan ReceptenBundel.nl, dan kan dat. U kunt zich hier registreren. Indien u al bent geregistreerd kunt u hieronder inloggen.

Wachtwoord vergeten?

Onze tip

Partners

Meer partners

Ook leuk

Laatst Toegevoegd

Geplaatst: 31-01-12
Tijd: 11:00
Kip Masala
Bak als eerst de kip goed aan tot het mooi bruin is. Neem...
Lees verder

Geplaatst: 23-01-12
Tijd: 14:28
Rode uiensoep
Schil en snij de rode uien in dunne ringen. Verhit de boter...
Lees verder

Geplaatst: 11-01-12
Tijd: 09:03
Driedimensionale Tiramisu
Hak de chocolade in kleine stukken. Niet te grof, het zou...
Lees verder

Geplaatst: 07-09-11
Tijd: 13:24
Pasta rode pesto
Zet water op het vuur en doe de spekjes in de aparte...
Lees verder

Geplaatst: 02-07-11
Tijd: 14:10
Lekkere ijsbergsalade me...
1.Verwijder de lelijke bladeren van de krop sla. 2.Snijd...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 14:29
Chow mein
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 12:54
Spaanse bonensalade
verhit de olie in een koekenpan de fruit de ui aan. Doe na...
Lees verder