Alle recepten...Zo gevonden!
Taco’s met gegrilde groenten
Verwarm de oven voor op 125°C. De ui pellen en de wortelbasis in takt laten. Snij de ui daarna in parten. De paprika schoonmaken, verwijder pitten en lijsten en snij deze in repen. Was de courgette en snijd deze in stukken. De champignons schoonvegen met een borsteltje en verwijder het onderste stukje van de steel. Halveer deze daarna. Doe de verse kruiden met de olijfolie en het zout in een keukenmachine en pureer dit fijn. Voeg de helft van de champignons toe en vermaal nogmaals dit kort tot een grove salsa. De tacokruiden door de zonnebloemolie kloppen. Zet de tacoschelpen 15 minuten in de voorverwarmde oven. Verwarm intussen een grillpan voor. Bestrijk de bodem met de olie van tacokruiden. Gril de ui, paprika en aardappelparten ongeveer 3 minuten. Voeg de courgette en de rest van de champignons erbij en gril alles nog 5 minuten. Schep de taco’s vol met de gegrilde groenten. Schep de rest van de groenten er naast en serveer samen met de champignon-kruidensalsa.
Ingrediënten
4 tacoschelpen
1/2 gele ui
1/2 rode paprika
1/2 courgette
250 gram grote champignons
1 dl olijfolie extra vierge
1/4 theelepel zout
1 1/2 theelepel tacokruiden
2 eetlepels zonnebloemolie
100 gram voorgekookte aardappelparten [koeling]
3 eetlepels gehakte kruiden [peterselie, selderij, bieslook]
Benodigdheden
Geen benodigdheden opgegeven.
Details
Geplaatst op: 20-04-07 om 15:12
Geplaatst door: Swedishchef
Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 30 minuten
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Categorie: Hoofdgerecht
Vegetarisch: Ja
Waardering: Geen beoordeling
Recepten Top 10
Inloggen
Wilt u zelf recepten toevoegen aan ReceptenBundel.nl, dan kan dat. U kunt zich hier registreren. Indien u al bent geregistreerd kunt u hieronder inloggen.
Onze tip
Partners
- Live Magazine
- Pasta startpagina
- Recepten.Startkabel.nl
- Gratis adverteren
- Startpagina Startee
- Gratis dingen
- Hypotheek aanbiedingen
- Gratis dingen
- Zoutbeperkingen
- Ontbijt startpagina
- Recepten eten drinken
- Aanbiedingen supermarkt
Ook leuk
Laatst Toegevoegd
Geplaatst: 31-01-12
Tijd: 11:00
Kip Masala
Bak als eerst de kip goed aan tot het mooi bruin is. Neem...
Lees verder
Geplaatst: 23-01-12
Tijd: 14:28
Rode uiensoep
Schil en snij de rode uien in dunne ringen. Verhit de boter...
Lees verder
Geplaatst: 11-01-12
Tijd: 09:03
Driedimensionale Tiramisu
Hak de chocolade in kleine stukken. Niet te grof, het zou...
Lees verder
Geplaatst: 07-09-11
Tijd: 13:24
Pasta rode pesto
Zet water op het vuur en doe de spekjes in de aparte...
Lees verder
Geplaatst: 02-07-11
Tijd: 14:10
Lekkere ijsbergsalade me...
1.Verwijder de lelijke bladeren van de krop sla.
2.Snijd...
Lees verder
Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 14:29
Chow mein
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder
Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 12:54
Spaanse bonensalade
verhit de olie in een koekenpan de fruit de ui aan. Doe na...
Lees verder