Albondigas

Albondigas Maak met een staafmixer of keukenmachine de paprika, tomaat, ui, en knoflook fijn en leg deze mix in een diepe schaal. Doe hierbij het gehakt en het losgeklopte ei. Voeg het paneermeel, de kruiden en zout en peper toe, en meng dit geheel. Als het gehaktmengsel iets te nat is kan je er nog wat paneermeel bijvoegen.
Draai balletjes ter grote van een bitterbal, en bak deze in een beetje plantaardige olie. Ook heerlijk als vlees bij de maaltijd.

Ingrediënten

250 gram mager rundergehakt
1 ei
1 paprika
1 tomaat
1 ui
1-2 teentjes knoflook
1½ kopje paneermeel
1 theelepel gemalen komijn
1 eetlepel paprika poeder
1 eetlepel kerrie poeder
1 eetlepel worcestersaus
Peper en zout naar smaak

Benodigdheden

Geen benodigdheden opgegeven.

Details

Geplaatst op: 25-04-07 om 12:27
Geplaatst door: Swedishchef
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 20 minuten
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Categorie: Hapjes en Snacks
Vegetarisch: Nee
Waardering: 5

Geef dit recept een waardering





Uit dezelfde categorie

Nachos met Garnalensalade
Knoflookbrood
Broodje Duitse Bratwurst
Pizza Calzone
Broodje Frikandel Oriental

Overige opties

Toevoegen aan mijn favoriete recepten
Dit recept afdrukken
Dit recept e-mailen

Geen zin om te koken? Je kunt ook eten bij je laten thuisbezorgen!

Laatst Toegevoegd

Geplaatst: 31-01-12
Tijd: 11:00
Kip Masala
Bak als eerst de kip goed aan tot het mooi bruin is. Neem...
Lees verder

Geplaatst: 23-01-12
Tijd: 14:28
Rode uiensoep
Schil en snij de rode uien in dunne ringen. Verhit de boter...
Lees verder

Geplaatst: 11-01-12
Tijd: 09:03
Driedimensionale Tiramisu
Hak de chocolade in kleine stukken. Niet te grof, het zou...
Lees verder

Geplaatst: 07-09-11
Tijd: 13:24
Pasta rode pesto
Zet water op het vuur en doe de spekjes in de aparte...
Lees verder

Geplaatst: 02-07-11
Tijd: 14:10
Lekkere ijsbergsalade me...
1.Verwijder de lelijke bladeren van de krop sla. 2.Snijd...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 14:29
Chow mein
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 12:54
Spaanse bonensalade
verhit de olie in een koekenpan de fruit de ui aan. Doe na...
Lees verder