Lamsvlees in masala

Lamsvlees in masala Lamsvlees in stukjes snijden, overgieten met een paar druppels citroensap en daarna in een vergiet onder de kraan afspoelen.
Olie verhitten, lamsvlees en de sjalotjes (in stukjes gesneden) toevoegen en 5 minuten bakken. Chicken Masala (roerbaksaus), tomaat en het water toevoegen, goed omscheppen en 35 minuten met deksel op de pan, onder af en toe omscheppen, op matig vuur laten sudderen. De laatste 10 minuten de winterwortel en doperwten toevoegen.

Serveertip:
Serveren met o.a. Roti, Kotomisi Rijst en/of Surinaams Puntje.

Ingrediënten

* 1 winterwortel
* Kotomisi Cocosmelk
* 1/2 tomaat
* 350-400 gram lamsvlees
* 1 potje (360ml) Faja Lobi Chicken Masala (roerbaksaus)
* 8 eetlepels olie
* enkele druppels citroensap
* 100 gram doperwten
* 2 kopjes water
* 4 sjalotjes

Benodigdheden

Geen benodigdheden opgegeven.

Details

Geplaatst op: 30-04-07 om 16:51
Geplaatst door: Grootmoeder
Aantal personen: 3
Bereidingstijd: 50 minuten
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Categorie: Hoofdgerecht
Vegetarisch: Nee
Waardering: Geen beoordeling

Geef dit recept een waardering





Uit dezelfde categorie

Penne met kip, spek en rode pesto
Gemarineerde rib eye met pittige paprikasaus
Runderfiletlapje met spinaziesalade
Runderhaas met gebakken paddestoelen en dikke friet
Macaroni met verse zalm

Overige opties

Toevoegen aan mijn favoriete recepten
Dit recept afdrukken
Dit recept e-mailen

Geen zin om te koken? Je kunt ook eten bij je laten thuisbezorgen!

Laatst Toegevoegd

Geplaatst: 31-01-12
Tijd: 11:00
Kip Masala
Bak als eerst de kip goed aan tot het mooi bruin is. Neem...
Lees verder

Geplaatst: 23-01-12
Tijd: 14:28
Rode uiensoep
Schil en snij de rode uien in dunne ringen. Verhit de boter...
Lees verder

Geplaatst: 11-01-12
Tijd: 09:03
Driedimensionale Tiramisu
Hak de chocolade in kleine stukken. Niet te grof, het zou...
Lees verder

Geplaatst: 07-09-11
Tijd: 13:24
Pasta rode pesto
Zet water op het vuur en doe de spekjes in de aparte...
Lees verder

Geplaatst: 02-07-11
Tijd: 14:10
Lekkere ijsbergsalade me...
1.Verwijder de lelijke bladeren van de krop sla. 2.Snijd...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 14:29
Chow mein
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 12:54
Spaanse bonensalade
verhit de olie in een koekenpan de fruit de ui aan. Doe na...
Lees verder