Gestoomde tonijn

Gestoomde tonijn Stoom de bevroren tonijnsteek in 15 minuten niet helemaal gaar in een stoomkoker of met een heel klein beetje water in een afgedekte schaal in de magnetron op de laagste stand. Houd zeker in de magnetron goed in de gaten dat de vis niet te snel gaat. Roer de rode wijnazijn, citroensap en kruiden door elkaar. Knijp de knoflook hier boven uit en voeg daarna, onder constant roeren, rustig de olie aan het mengsel toe. Bremg de dressing op smaak met peper. Snijdt de tonijn in plakjes en giet de dressing over de tonijn. Serveer dit met bijvoorbeeld een salade en gebakken aardappels

Ingrediënten

1 tonijnsteak uit de vriezer,
6 eetlepel olijfolie,
1/2 eetlepel rode wijnazijn,
1/2 eetlepel citroensap,
Rozemarijn en tijm,
Een teenje knoflook,
(Vers gemalen) peper.

Benodigdheden

Geen benodigdheden opgegeven.

Details

Geplaatst op: 30-04-07 om 23:26
Geplaatst door: Swedishchef
Aantal personen: 1
Bereidingstijd: 20 minuten
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Categorie: Hoofdgerecht
Vegetarisch: Nee
Waardering: Geen beoordeling

Geef dit recept een waardering





Uit dezelfde categorie

Broodje hamburger
Zalmpakketje uit de oven of van de bbq met een romige citroenpasta en
Taco’s met gegrilde groenten
Tartaar met blauwaderkaas en witlof
Amerikaanse hamburgers

Overige opties

Toevoegen aan mijn favoriete recepten
Dit recept afdrukken
Dit recept e-mailen

Geen zin om te koken? Je kunt ook eten bij je laten thuisbezorgen!

Laatst Toegevoegd

Geplaatst: 31-01-12
Tijd: 11:00
Kip Masala
Bak als eerst de kip goed aan tot het mooi bruin is. Neem...
Lees verder

Geplaatst: 23-01-12
Tijd: 14:28
Rode uiensoep
Schil en snij de rode uien in dunne ringen. Verhit de boter...
Lees verder

Geplaatst: 11-01-12
Tijd: 09:03
Driedimensionale Tiramisu
Hak de chocolade in kleine stukken. Niet te grof, het zou...
Lees verder

Geplaatst: 07-09-11
Tijd: 13:24
Pasta rode pesto
Zet water op het vuur en doe de spekjes in de aparte...
Lees verder

Geplaatst: 02-07-11
Tijd: 14:10
Lekkere ijsbergsalade me...
1.Verwijder de lelijke bladeren van de krop sla. 2.Snijd...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 14:29
Chow mein
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 12:54
Spaanse bonensalade
verhit de olie in een koekenpan de fruit de ui aan. Doe na...
Lees verder