Gehaktspiezen met courgette

Gehaktspiezen met courgette Maak de courgettes, champignons en paprika schoon. Snij de courgettes in plakken van 2 cm en besprenkel deze smaen met de champignons met het citroensap. Maak het gehakt aan met zout, peper, paprikapoeder en een paar druppels chilisaus. Vorm hier kleine balletjes van. Snijd de paprika in blokjes van ongeveer 2 bij 2 cm. Rijg alle ingrediënten om en om aan een houten of metalen spiezen en vet ze in met een kwastje met olie. Verwarm de grill voor en grill de spiesjes onder regelmatig draaien gedurende 10 minuten goudbruin. Bestrooi ze met een beetje zout en serveer ze direkt met bijvoorbeeld een chilisaus of tomaten ketchup. Ook heerlijk op de barbecue.

Ingrediënten

200 gram rundergehakt
2 courgettes
200 gram champignons
1 rode paprika
sap van 1 citroen
paprikapoeder
chilisaus
olie
zout
peper

Benodigdheden

Geen benodigdheden opgegeven.

Details

Geplaatst op: 12-06-07 om 00:44
Geplaatst door: Swedishchef
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 20 minuten
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Categorie: Hapjes en Snacks
Vegetarisch: Nee
Waardering: Geen beoordeling

Geef dit recept een waardering





Uit dezelfde categorie

Kroketten
Zalm garnalen cocktail met citroenmayonaise
Pizza Calzone
Grootmoeders oliebollen
Frikandelbroodjes

Overige opties

Toevoegen aan mijn favoriete recepten
Dit recept afdrukken
Dit recept e-mailen

Geen zin om te koken? Je kunt ook eten bij je laten thuisbezorgen!

Laatst Toegevoegd

Geplaatst: 31-01-12
Tijd: 11:00
Kip Masala
Bak als eerst de kip goed aan tot het mooi bruin is. Neem...
Lees verder

Geplaatst: 23-01-12
Tijd: 14:28
Rode uiensoep
Schil en snij de rode uien in dunne ringen. Verhit de boter...
Lees verder

Geplaatst: 11-01-12
Tijd: 09:03
Driedimensionale Tiramisu
Hak de chocolade in kleine stukken. Niet te grof, het zou...
Lees verder

Geplaatst: 07-09-11
Tijd: 13:24
Pasta rode pesto
Zet water op het vuur en doe de spekjes in de aparte...
Lees verder

Geplaatst: 02-07-11
Tijd: 14:10
Lekkere ijsbergsalade me...
1.Verwijder de lelijke bladeren van de krop sla. 2.Snijd...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 14:29
Chow mein
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 12:54
Spaanse bonensalade
verhit de olie in een koekenpan de fruit de ui aan. Doe na...
Lees verder