Pitabroodje kerrie-mangosalade en rauwe ham

Pitabroodje kerrie-mangosalade en rauwe ham Lekker fris lunch gerecht!
Begin met het schillen van de mango en snijd het vruchtvlees in plakken van de pit af. Snijd de helft van de plakken in kleine stukjes en schep deze samen met de tijm door de kip-kerriesalade. Breng de salade op smaak met peper. Snijd daarna de ijsbergsla in dunne reepjes en de komkommer in dunne plakjes.
Rooster de pitabroodjes in de broodrooster en snijd ze open. Leg de onderste helften op de borden en verdeel de reepjes sla hier over. Schep de kerrie-mangosalade erop en rol de plakjes ham op. Leg ze met de mangoplakken en komkommerplakjes schuin op de salade. Als laatste de bovenste helften van de pitabroodjes erop.

Ingrediënten

4 pitabroodjes
1 mango
0.2 komkommer
200 gr. rauwe ham
150 gr. kipkerriesalade
4 blaadjes ijsbergsla
1 tl. gedroogde tijm
peper

Benodigdheden

broodrooster

Details

Geplaatst op: 15-06-07 om 21:23
Geplaatst door: Swedishchef
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 20 minuten
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Categorie: Lunch
Vegetarisch: Nee
Waardering: Geen beoordeling

Geef dit recept een waardering





Uit dezelfde categorie

Broodje mozzarella met paprikasalade
Tosti champignonpesto
Griekse omelet
Broodje champignon-ananassalade
Gevulde ciabattabroodjes

Overige opties

Toevoegen aan mijn favoriete recepten
Dit recept afdrukken
Dit recept e-mailen

Geen zin om te koken? Je kunt ook eten bij je laten thuisbezorgen!

Laatst Toegevoegd

Geplaatst: 31-01-12
Tijd: 11:00
Kip Masala
Bak als eerst de kip goed aan tot het mooi bruin is. Neem...
Lees verder

Geplaatst: 23-01-12
Tijd: 14:28
Rode uiensoep
Schil en snij de rode uien in dunne ringen. Verhit de boter...
Lees verder

Geplaatst: 11-01-12
Tijd: 09:03
Driedimensionale Tiramisu
Hak de chocolade in kleine stukken. Niet te grof, het zou...
Lees verder

Geplaatst: 07-09-11
Tijd: 13:24
Pasta rode pesto
Zet water op het vuur en doe de spekjes in de aparte...
Lees verder

Geplaatst: 02-07-11
Tijd: 14:10
Lekkere ijsbergsalade me...
1.Verwijder de lelijke bladeren van de krop sla. 2.Snijd...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 14:29
Chow mein
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 12:54
Spaanse bonensalade
verhit de olie in een koekenpan de fruit de ui aan. Doe na...
Lees verder