Grote sandwich van Turks brood

Grote sandwich van Turks brood Kook in ruim kokend water met zout 300 g sperziebonen in 8 minuten beetgaar en spoel ze in een vergiet onder koud water af. Laat ze goed uitlekken. Kruid 400 g kipfilet in blokjes met ½ eetlepel kipkruiden en 2 theelepels chilipoeder en bak ze in een wok met 3 eetlepels hete olijfolie in ca. 5-7 minuten rondom bruin en gaar. Snijd een Turks brood overlangs doormidden, bestrijk de snijvlakken met olijfolie en rooster de helften onder een hete grill knapperig bruin. Leg de onderkant op een grote schaal en verdeel er 100 g gemengde sla, de sperziebonen, 100 g mozzarella in kleine blokjes en de kip erover. En sprenkel er een dressing over van 1 eetlepel citroensap, 3 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel fijngehakte verse munt en zout en peper naar smaak. Zet de bovenkant van het brood erop.

bron: voorlichtingsbureau brood www.brood.net

Ingrediėnten

1 Turks brood
300 g sperziebonen
400 g kipfilet
1/2 eetlepel kipkruiden
2 theelepels chilipoeder
3 eetlepels hete olijfolie
100 g gemengde sla
100 g mozzarella
1 eetlepel citroensap
3 eetlepels olijfolie
1 eetlepel fijngehakte verse munt
zout
peper

Benodigdheden

Geen benodigdheden opgegeven.

Details

Geplaatst op: 12-02-07 om 14:54
Geplaatst door: Swedishchef
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Categorie: Hoofdgerecht
Vegetarisch: Nee
Waardering: 8,7

Geef dit recept een waardering

Uit dezelfde categorie

Mexicaanse kipschotel met saffraanrijst
Zomerse maaltijdsalade met kip en kerriedressing
Vegetarische pizza
Beefburger & barbecuesalade
Cordon blue

Overige opties

Toevoegen aan mijn favoriete recepten
Dit recept afdrukken
Dit recept e-mailen

Uit eten met 25% korting op de rekening? Kijk snel op Dinerjaarkaart.nl!

Laatst Toegevoegd

Geplaatst: 18-08-10
Tijd: 16:18
Milde thaise curry
1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking....
Lees verder

Geplaatst: 12-08-10
Tijd: 17:23
Moussaka met aubergine e...
Oven op 175 °C voorverwarmen. Aubergines wassen,...
Lees verder

Geplaatst: 05-08-10
Tijd: 11:35
Lekkere lunch burgers
1. Maak je eigen burgers... Kneed het gehakt met zout,...
Lees verder

Geplaatst: 05-08-10
Tijd: 11:33
Zomerse bonensalade
1. Bereid de aardappelpartjes volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder

Geplaatst: 29-07-10
Tijd: 14:21
Groentetajine met gegril...
Snijd de aubergines in de lengte in vieren en snijd deze...
Lees verder

Geplaatst: 20-07-10
Tijd: 19:26
Tournedos met Rivierkree...
rode peper en paprika in blender fijnmalen. 2 el olie...
Lees verder

Geplaatst: 20-07-10
Tijd: 15:36
Japanse roergebakken tof...
Stap 1. Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder