Sambal

Sambal Marinade:
Kipfilet in een kom doen en kruiden met witte peper,kipkruiden,
paprikapoeder en zoete sojasaus.Marinade minstens 4 uur laten staan.
Bereiding:
De aardappels schillen en in heel fijne frietjes snijden.Zorgen dat ze onder water staan om verkleuring te voorkomen.
De uien snijden en fruiten.Doperwten volgens algemene bereidingswijze koken en afgieten.Terug in pan doenen met deksel afgesloten houden.Kipfilet zachtjes laten bakkentotdat deze gaar is.Let op:door marinde wordt het vlees erg snel bruin,maar is dan niet gaar van binnen.Dus vooral zachtjes bakken.Vlees uit pan nemen en laten afkoelen.Intussen de frietjes in gedeelte frituren (+ zout toevoegen)en in een grote ovenschaal doen.De gefruite uien toevoegen en in oven op laagste stand warm houden.Afgekoelde kip in heel kleine stukjes snijden en toevoegen aan de uien en frietjes.Als alle frietjes gebakken zijn de doperwtjes toevoegen en het geheel op smaak brengen met zout en sambal.

EET SMAKELIJK!!!

Ingrediënten

1 pd kipfilet
3 kg verse aardappelen
1 zakje depvries doperwten
4 grot uien
sambal

Benodigdheden

Geen benodigdheden opgegeven.

Details

Geplaatst op: 02-01-08 om 19:37
Geplaatst door: Dushi
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 60 minuten
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Categorie: Hoofdgerecht
Vegetarisch: Nee
Waardering: 6,7

Geef dit recept een waardering





Uit dezelfde categorie

Gehaktschotel met banaan
Kalkoenburgers
Varkenshaasje in sinaasappelsaus
Chili Con Carne
Zelfgemaakte patat

Overige opties

Toevoegen aan mijn favoriete recepten
Dit recept afdrukken
Dit recept e-mailen

Geen zin om te koken? Je kunt ook eten bij je laten thuisbezorgen!

Laatst Toegevoegd

Geplaatst: 31-01-12
Tijd: 11:00
Kip Masala
Bak als eerst de kip goed aan tot het mooi bruin is. Neem...
Lees verder

Geplaatst: 23-01-12
Tijd: 14:28
Rode uiensoep
Schil en snij de rode uien in dunne ringen. Verhit de boter...
Lees verder

Geplaatst: 11-01-12
Tijd: 09:03
Driedimensionale Tiramisu
Hak de chocolade in kleine stukken. Niet te grof, het zou...
Lees verder

Geplaatst: 07-09-11
Tijd: 13:24
Pasta rode pesto
Zet water op het vuur en doe de spekjes in de aparte...
Lees verder

Geplaatst: 02-07-11
Tijd: 14:10
Lekkere ijsbergsalade me...
1.Verwijder de lelijke bladeren van de krop sla. 2.Snijd...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 14:29
Chow mein
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 12:54
Spaanse bonensalade
verhit de olie in een koekenpan de fruit de ui aan. Doe na...
Lees verder