Kip in spek met ovenkrieltjes

Kip in spek met ovenkrieltjes Verwarm de oven voor op 200 °C. Halveer de kipfilets in de lengte, wikkel 2 plakjes spek om iedere kipfilet en leg ze in de ovenschaal. Bak de kipfilets 25 minuten in de oven. 2 Schep de krieltjes om met de olie en zout en (versgemalen) peper naar smaak. Verdeel de krieltjes over de bakplaat. Bak ze 20 minuten bij de kipfilets in de hete oven. Snijd de komkommers in 6 stukken en vervolgens in de lengte in reepjes. Schep de komkommer en de tomaat om met de yoghurt, breng pittig op smaak met zout en (versgemalen) peper. Serveer de kip met de ovenkrieltjes en de komkommer-tomaatsalade.

Ingrediënten

* 2 kipfilets
* 1 pakje gerookt ontbijtspek (ca. 125 g)
* 1 duopak krieltjes (700 g)
* 2 eetlepels olie
* 2 komkommers, geschild
* 1 tomaat, in blokjes
* 1 bakje Griekse yoghurt (150 g)

Benodigdheden

* ovenschaal, ingevet
* bakplaat, bekleed met bakpapier

Details

Geplaatst op: 10-07-08 om 14:38
Geplaatst door: Shamhuis
Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 30 minuten
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Categorie: Hoofdgerecht
Vegetarisch: Nee
Waardering: 5,2

Geef dit recept een waardering

Uit dezelfde categorie

Bladerdeeg met kip- kaasvulling
Gegrilleerde Makreel op Tunesische wijze
Zomerse maaltijdsalade met kip en kerriedressing
Lasagne Bolognese
Hertengehakt met kerrieroomsaus

Overige opties

Toevoegen aan mijn favoriete recepten
Dit recept afdrukken
Dit recept e-mailen

Uit eten met 25% korting op de rekening? Kijk snel op Dinerjaarkaart.nl!

Laatst Toegevoegd

Geplaatst: 29-07-10
Tijd: 14:21
Groentetajine met gegril...
Snijd de aubergines in de lengte in vieren en snijd deze...
Lees verder

Geplaatst: 20-07-10
Tijd: 19:26
Tournedos met Rivierkree...
rode peper en paprika in blender fijnmalen. 2 el olie...
Lees verder

Geplaatst: 20-07-10
Tijd: 15:36
Japanse roergebakken tof...
Stap 1. Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder

Geplaatst: 14-07-10
Tijd: 09:23
Crostini Prosciutto di P...
Snijd de ciabatta in schuine sneedjes. Pers de knoflook en...
Lees verder

Geplaatst: 14-07-10
Tijd: 09:20
Pasta Pesto
Doe de parmezaanse kaas, olijfolie, pijnboompitten en...
Lees verder

Geplaatst: 29-06-10
Tijd: 13:17
Beefburger & barbecu...
1. Prik met een vork rondom gaatjes in de aardappelen en...
Lees verder

Geplaatst: 23-06-10
Tijd: 14:30
Mangosmoothie
Mango schillen, langs pit in plakken snijden en vervolgens...
Lees verder