Mosselen met citroen

Mosselen met citroen Maak de mosselen onder stromend water goed schoon. Verwijder de kapotte mosselen en de mosselen die niet dicht gaan. Leg de mosselen in de hapjespan en doe de deksel erop, verwarm de mosselen ongeveer 5 minuten op half hoog vuur. Ondertussen kun je de teentjes knoflook pellen en in plakjes snijden. Schil ook de citroen en snij de plakjes tussen de vliesjes weg. Meng de citroenpartjes en knoflookplakjes met de mosselen. Laat het geheel nog circa 5 minuten op laag vuur gaar sudderen. Om het af te maken maal je de peper erboven en strooi je er peperselie over.

Ingrediënten

1 citroen
1 eetlepel verse gehakte peterselie
2 teentjes knoflook
2 kilo mosselen

Verder: Zwarte gemalen Peperkorrel

Benodigdheden

Hapjespan met deksel

Details

Geplaatst op: 14-08-08 om 13:26
Geplaatst door: Niek
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 20 minuten
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Categorie: Hoofdgerecht
Vegetarisch: Nee
Waardering: Geen beoordeling

Geef dit recept een waardering





Uit dezelfde categorie

Vegaworstjes met tapenade
Spinazietaart
Biefstuk in rode wijn saus
Gehakt schotel
Kip in spek met ovenkrieltjes

Overige opties

Toevoegen aan mijn favoriete recepten
Dit recept afdrukken
Dit recept e-mailen

Geen zin om te koken? Je kunt ook eten bij je laten thuisbezorgen!

Laatst Toegevoegd

Geplaatst: 31-01-12
Tijd: 11:00
Kip Masala
Bak als eerst de kip goed aan tot het mooi bruin is. Neem...
Lees verder

Geplaatst: 23-01-12
Tijd: 14:28
Rode uiensoep
Schil en snij de rode uien in dunne ringen. Verhit de boter...
Lees verder

Geplaatst: 11-01-12
Tijd: 09:03
Driedimensionale Tiramisu
Hak de chocolade in kleine stukken. Niet te grof, het zou...
Lees verder

Geplaatst: 07-09-11
Tijd: 13:24
Pasta rode pesto
Zet water op het vuur en doe de spekjes in de aparte...
Lees verder

Geplaatst: 02-07-11
Tijd: 14:10
Lekkere ijsbergsalade me...
1.Verwijder de lelijke bladeren van de krop sla. 2.Snijd...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 14:29
Chow mein
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 12:54
Spaanse bonensalade
verhit de olie in een koekenpan de fruit de ui aan. Doe na...
Lees verder