Gebakken kokosbananen

Gebakken kokosbananen Schil de bananen, snij ze in de lengte door en leg ze op een platte schaal. De bloem met behulp van een zeef over beide banaankanten stuiven. Klop de eieren in een diep bord los, en meng in een ander diep bord de vanilliesuiker met kokos. Schud het teveel aan bloem van de bananen af. Haal elke banaanhelft door het eimengsel en door de kokos.
Verhit olie in de wok. Frituur de banaanhelften in 2 porties in 3 minuten rondom bruin. Laat ze voordat je ze op het bord schept even op het keukenpapier uitlekken. Schep er een bolletje ijs bij en smakelijk eten!

Ingrediënten

4 bananen
100 gram bloem
2 eieren
1 zakje vanillesuiker
100 gram geraspte kokos
100-200 ml olie
4 bolletjes vanilleroomijs

Benodigdheden

wok
platte schaal
zeef
2 diepe borden
keukenpapier

Details

Geplaatst op: 20-08-08 om 12:35
Geplaatst door: Niek
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 10 minuten
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Categorie: Kinderrecepten
Vegetarisch: Ja
Waardering: 8

Geef dit recept een waardering





Uit dezelfde categorie

Gezonde aardbeien milkshake
Gebakken kokosbananen
Sinaasappelsurprise
Piratenkoekjes
Poffertjes (circa 60 stuks)

Overige opties

Toevoegen aan mijn favoriete recepten
Dit recept afdrukken
Dit recept e-mailen

Geen zin om te koken? Je kunt ook eten bij je laten thuisbezorgen!

Laatst Toegevoegd

Geplaatst: 31-01-12
Tijd: 11:00
Kip Masala
Bak als eerst de kip goed aan tot het mooi bruin is. Neem...
Lees verder

Geplaatst: 23-01-12
Tijd: 14:28
Rode uiensoep
Schil en snij de rode uien in dunne ringen. Verhit de boter...
Lees verder

Geplaatst: 11-01-12
Tijd: 09:03
Driedimensionale Tiramisu
Hak de chocolade in kleine stukken. Niet te grof, het zou...
Lees verder

Geplaatst: 07-09-11
Tijd: 13:24
Pasta rode pesto
Zet water op het vuur en doe de spekjes in de aparte...
Lees verder

Geplaatst: 02-07-11
Tijd: 14:10
Lekkere ijsbergsalade me...
1.Verwijder de lelijke bladeren van de krop sla. 2.Snijd...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 14:29
Chow mein
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 12:54
Spaanse bonensalade
verhit de olie in een koekenpan de fruit de ui aan. Doe na...
Lees verder