Maisburgers met komkommersalade

Maisburgers met komkommersalade Pureer 1 blikje maiskorrels, bloem en de eieren in een keukenmachine. Doe dit in een kom en meng het geheel met het 2e blikje maiskorrels, de cervelaatworst, de knoflook en de helft van de ui. Voeg smaak en peper naar smaak toe. Verhit 2 eetlepels olie in een koekenpan. Bak telkens in 5 minuten 1 flinke lepel van het mengsel goudbruin, keer halverwege. Per keer kunnen er 6 tot 8 burgers gebakken worden, er is beslag voor 24 burgers.

Snijd de augurk en komkommer in blokjes. Maak een dressing van 1 eetlepel augurkenvocht en 2 eetlepels olie, voeg peper en zout naar smaak toe. Meng de komkommer met de rest van de ui, de augurk en de dressing. Serveer dit bij de burgers.

Ingrediënten

300 gram cervelaatworst ( reepjes )
100 gram witte tarwebloem
8 augurken ( zoetzuur )
4 eetlepels olijflolie
3 eieren
2 blikjes maiskorrels ( 300g )
2 komkommers
1 ui ( gesnipperd )
1 teen knoflook ( geperst )

Benodigdheden

keukenmachine
kom
koekenpan

Details

Geplaatst op: 05-09-08 om 09:24
Geplaatst door: Niek
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 40 minuten
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Categorie: Hoofdgerecht
Vegetarisch: Nee
Waardering: 6,3

Geef dit recept een waardering





Uit dezelfde categorie

Gevulde wraps met knoflookmayonaise
Spaghetti met eieren
Pikante kip - Gebakken kipfilet
Gegrilde kalfsrib-eye met groene pepersaus
Mosselen met citroen

Overige opties

Toevoegen aan mijn favoriete recepten
Dit recept afdrukken
Dit recept e-mailen

Geen zin om te koken? Je kunt ook eten bij je laten thuisbezorgen!

Laatst Toegevoegd

Geplaatst: 31-01-12
Tijd: 11:00
Kip Masala
Bak als eerst de kip goed aan tot het mooi bruin is. Neem...
Lees verder

Geplaatst: 23-01-12
Tijd: 14:28
Rode uiensoep
Schil en snij de rode uien in dunne ringen. Verhit de boter...
Lees verder

Geplaatst: 11-01-12
Tijd: 09:03
Driedimensionale Tiramisu
Hak de chocolade in kleine stukken. Niet te grof, het zou...
Lees verder

Geplaatst: 07-09-11
Tijd: 13:24
Pasta rode pesto
Zet water op het vuur en doe de spekjes in de aparte...
Lees verder

Geplaatst: 02-07-11
Tijd: 14:10
Lekkere ijsbergsalade me...
1.Verwijder de lelijke bladeren van de krop sla. 2.Snijd...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 14:29
Chow mein
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 12:54
Spaanse bonensalade
verhit de olie in een koekenpan de fruit de ui aan. Doe na...
Lees verder