Alle recepten...Zo gevonden!
Risotto met geroerbakte tijgerganalen
Zorg dat de tijgerganalen niet meer bevroren zijn. Pel en snipper de ui. Verwarm een pan met een dikke bodem met 2 eetlepels olijfolie en verwarm de ui hier lichtjes in. Schep de rijst er bij en bak alles tot de rijstkorrels glimmen. Voeg de wijn en 500ml bouillon toe en laat dit 10 minuten zachtjes sudderen. Voeg de doperwten en de resterende bouillon toe, en laat het geheel nog 10 minuten gaar worden. Snij de tenen knoflook in plakjes en snij de paprika in reepjes. Verhit een koekenpan met olijfolie en bak hierin de gamba's met de knoflook, paprikareepjes en chilipeper totdat de gamba's roze en ondoorzichtig zijn. Voeg naar smaak zout en peper toe. Schep de risotto in vier diepe borden en doe de tijgerganalen met paprika er bij.
Ingrediënten
500 gram tijgergarnalen
400 gram risottorijst
300 gram diepvries doperwten
150 ml droge witte wijn
3 tot 4 eetlepels olijfolie
2 tot 4 tenen knoflook
1 tot 2 theelepels paprikapoeder of chilipoeder
1 ui
1 rode paprika
1 liter visbouillon (tabletten)
Zout en (versgemalen zwarte) peper
Benodigdheden
Geen benodigdheden opgegeven.
Details
Geplaatst op: 10-09-08 om 09:56
Geplaatst door: Chefke
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 40 minuten
Moeilijkheidsgraad: Moeilijk
Categorie: Hoofdgerecht
Vegetarisch: Nee
Waardering: Geen beoordeling
Recepten Top 10
Inloggen
Wilt u zelf recepten toevoegen aan ReceptenBundel.nl, dan kan dat. U kunt zich hier registreren. Indien u al bent geregistreerd kunt u hieronder inloggen.
Onze tip
Partners
- Live Magazine
- Pasta startpagina
- Recepten.Startkabel.nl
- Gratis adverteren
- Startpagina Startee
- Gratis dingen
- Hypotheek aanbiedingen
- Gratis dingen
- Zoutbeperkingen
- Ontbijt startpagina
- Recepten eten drinken
- Aanbiedingen supermarkt
Ook leuk
Laatst Toegevoegd
Geplaatst: 31-01-12
Tijd: 11:00
Kip Masala
Bak als eerst de kip goed aan tot het mooi bruin is. Neem...
Lees verder
Geplaatst: 23-01-12
Tijd: 14:28
Rode uiensoep
Schil en snij de rode uien in dunne ringen. Verhit de boter...
Lees verder
Geplaatst: 11-01-12
Tijd: 09:03
Driedimensionale Tiramisu
Hak de chocolade in kleine stukken. Niet te grof, het zou...
Lees verder
Geplaatst: 07-09-11
Tijd: 13:24
Pasta rode pesto
Zet water op het vuur en doe de spekjes in de aparte...
Lees verder
Geplaatst: 02-07-11
Tijd: 14:10
Lekkere ijsbergsalade me...
1.Verwijder de lelijke bladeren van de krop sla.
2.Snijd...
Lees verder
Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 14:29
Chow mein
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder
Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 12:54
Spaanse bonensalade
verhit de olie in een koekenpan de fruit de ui aan. Doe na...
Lees verder