Bloemkoolcurry met naanbrood

Bloemkoolcurry met naanbrood Maak de bloemkool schoon en verdeel het in roosjes. Snij de tofu in blokjes en voeg kerriepoeder, zout en peper naar smaak toe. Verhit een hapjespan met olie, bak de tofublokjes 5 minuten op matig vuur. Voeg de bloemkoolrooses, korma en 100ml water toe, laat het geheel 15 min. sudderen. Verwarm ondertussen het brood zoals aangegeven op de verpakking. Knip de peterselie fijn. Schep de curryschotel in 4 kommen en voeg de peterselie toe. Serveer het gerecht met brood.

Ingrediënten

1 bloemkool
375 gram tofu naturel
1 eetlepel kerriepoeder
2 eetlepels zonnebloemolie
1 pot currysaus ( 400ml )
1 zak naanbrood ( 280g )
1/2 zakje verse peterselie ( 30g )

Benodigdheden

hapjespan
oven

Details

Geplaatst op: 15-09-08 om 10:06
Geplaatst door: Chefke
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Categorie: Hoofdgerecht
Vegetarisch: Nee
Waardering: 7,5

Geef dit recept een waardering





Uit dezelfde categorie

Pasta Pesto
Gevulde courgette met Cranberrygehakt
Preischotel uit de oven
Chili-Wok-gerecht
Linguine met schelpdieren

Overige opties

Toevoegen aan mijn favoriete recepten
Dit recept afdrukken
Dit recept e-mailen

Geen zin om te koken? Je kunt ook eten bij je laten thuisbezorgen!

Laatst Toegevoegd

Geplaatst: 31-01-12
Tijd: 11:00
Kip Masala
Bak als eerst de kip goed aan tot het mooi bruin is. Neem...
Lees verder

Geplaatst: 23-01-12
Tijd: 14:28
Rode uiensoep
Schil en snij de rode uien in dunne ringen. Verhit de boter...
Lees verder

Geplaatst: 11-01-12
Tijd: 09:03
Driedimensionale Tiramisu
Hak de chocolade in kleine stukken. Niet te grof, het zou...
Lees verder

Geplaatst: 07-09-11
Tijd: 13:24
Pasta rode pesto
Zet water op het vuur en doe de spekjes in de aparte...
Lees verder

Geplaatst: 02-07-11
Tijd: 14:10
Lekkere ijsbergsalade me...
1.Verwijder de lelijke bladeren van de krop sla. 2.Snijd...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 14:29
Chow mein
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 12:54
Spaanse bonensalade
verhit de olie in een koekenpan de fruit de ui aan. Doe na...
Lees verder