Spaanse tortilla

Spaanse tortilla Schil de aardappelen en snijd ze in flinterdunne schijfjes (gebruik een dunschiller of kaasschaaf). Snipper de ui over de schijfjes. Bedek een diepe bakpan met olie en verhit deze. Verwarm de aardappel schijfjes en ui in de pan, schep regelmatig om. Doe de eieren in een beetje melk en klop deze goed. Doe de aardappelen in een schaal wanneer ze gaar en zacht zijn, doe de eieren erbij en voeg zout naar smaak toe. Doe wat olie in een pan en bak het mengsel totdat de bovenkant gestold is, draai het daarna om. Bak het geheel niet te lang want de tortilla moet smeuig zijn.

Ingrediënten

3 aardappelen
5 eieren
1 ui
melk
olijfolie
zout

Benodigdheden

Geen benodigdheden opgegeven.

Details

Geplaatst op: 30-12-08 om 14:43
Geplaatst door: Niek
Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 40 minuten
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Categorie: Hapjes en Snacks
Vegetarisch: Ja
Waardering: 7,5

Geef dit recept een waardering





Uit dezelfde categorie

Albondigas
Griekse gehaktballetjes met citroen-eiersaus
Spaanse tortilla
Bruschetta con funghi
Gehaktspiezen met courgette

Overige opties

Toevoegen aan mijn favoriete recepten
Dit recept afdrukken
Dit recept e-mailen

Geen zin om te koken? Je kunt ook eten bij je laten thuisbezorgen!

Laatst Toegevoegd

Geplaatst: 31-01-12
Tijd: 11:00
Kip Masala
Bak als eerst de kip goed aan tot het mooi bruin is. Neem...
Lees verder

Geplaatst: 23-01-12
Tijd: 14:28
Rode uiensoep
Schil en snij de rode uien in dunne ringen. Verhit de boter...
Lees verder

Geplaatst: 11-01-12
Tijd: 09:03
Driedimensionale Tiramisu
Hak de chocolade in kleine stukken. Niet te grof, het zou...
Lees verder

Geplaatst: 07-09-11
Tijd: 13:24
Pasta rode pesto
Zet water op het vuur en doe de spekjes in de aparte...
Lees verder

Geplaatst: 02-07-11
Tijd: 14:10
Lekkere ijsbergsalade me...
1.Verwijder de lelijke bladeren van de krop sla. 2.Snijd...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 14:29
Chow mein
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 12:54
Spaanse bonensalade
verhit de olie in een koekenpan de fruit de ui aan. Doe na...
Lees verder