Spinazisoep

Spinazisoep Smelt boter in een soeppan, laat de aardappels en uien hier zachtjes 4 minuten in bakken. Doe de MAGGI basis voor groentensoep erbij, vul aan met water en breng aan de kook. Voeg de spinazi toe en laat het 5 minuten zachtjes mee koken. Pureer het geheel met een staafmixer of blender. Laat de achterham warm worden in de soep. Serveer de soep in voorverwarmde borden en schep in elk bord een theelepel crème fraîche.

Ingrediënten

4 theelepels crème fraîche
1 eetlepel boter
2 uien (fijngesneden)
2 grote geraspte aardappels (grof)
1 potje basis voor groentensoep (Maggi)
300 gram spinazi
200 gram gesneden achterham (blokjes)

Benodigdheden

Geen benodigdheden opgegeven.

Details

Geplaatst op: 23-01-09 om 15:29
Geplaatst door: Chefke
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Categorie: Voorgerecht
Vegetarisch: Nee
Waardering: 8

Geef dit recept een waardering





Uit dezelfde categorie

Champignonsoep
Salade met paddestoelen en lamshaas
Tuinbonensoep
Marokkaanse soep met couscous
Chinese tomatensoep

Overige opties

Toevoegen aan mijn favoriete recepten
Dit recept afdrukken
Dit recept e-mailen

Geen zin om te koken? Je kunt ook eten bij je laten thuisbezorgen!

Laatst Toegevoegd

Geplaatst: 31-01-12
Tijd: 11:00
Kip Masala
Bak als eerst de kip goed aan tot het mooi bruin is. Neem...
Lees verder

Geplaatst: 23-01-12
Tijd: 14:28
Rode uiensoep
Schil en snij de rode uien in dunne ringen. Verhit de boter...
Lees verder

Geplaatst: 11-01-12
Tijd: 09:03
Driedimensionale Tiramisu
Hak de chocolade in kleine stukken. Niet te grof, het zou...
Lees verder

Geplaatst: 07-09-11
Tijd: 13:24
Pasta rode pesto
Zet water op het vuur en doe de spekjes in de aparte...
Lees verder

Geplaatst: 02-07-11
Tijd: 14:10
Lekkere ijsbergsalade me...
1.Verwijder de lelijke bladeren van de krop sla. 2.Snijd...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 14:29
Chow mein
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 12:54
Spaanse bonensalade
verhit de olie in een koekenpan de fruit de ui aan. Doe na...
Lees verder