Bladerdeeg met kip- kaasvulling

Bladerdeeg met kip- kaasvulling Verhit de olijfolie in de pan en fruit de knoflook op laag vuur tot hij zachtgeel is. Roerbak de spinazie kort mee tot hij slap wordt. Laat hem afkoelen en druk zo veel mogelijk vocht eruit. Maak de bechamelsaus volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Vet een ovenschaal in van circa 20 x 30 cm en bekleed deze met het bladerdeeg. Laat overtollige flappen over de rand hangen. Bestrooi de kipfilet of rollade met peper en zout en leg een dunne laag op het deeg. Verdeel hierover een laag spinazie. Giet vervolgens een laagje bechamelsaus over de spinazie. Herhaal dit proces totdat de taart ongeveer 5 cm hoog is. Verdeel in het midden van de vulling de plakjes gorgonzola. Eindig met bechamelsaus. Vouw het restant van het bladerdeeg over de vulling zodat een mooi pakketje ontstaat. Smeer het bladerdeeg licht in met olijfolie en bak het gerecht circa 20 minuten in de oven.

Ingrediënten

1 eetlepel olijfolie
1 teentje knoflook, fijngesneden
600 g verse grote spinaziebladeren, stelen en harde delen verwijderd
2 pakjes bechamelsaus
1 pakje bladerdeeg
500 g gegaarde kipfilet of -rollade, in dunne reepjes
peper en zout
200 g gorgonzola, in plakjes

Benodigdheden

Geen benodigdheden opgegeven.

Details

Geplaatst op: 04-05-09 om 11:14
Geplaatst door: Gladjakker
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Categorie: Hoofdgerecht
Vegetarisch: Nee
Waardering: 8

Geef dit recept een waardering

Uit dezelfde categorie

Kipfilet met champignonsaus
Boerenkool stamppot
Macaroni met kalkoen en kaas
Frikadel Pan
Pasta deeg

Overige opties

Toevoegen aan mijn favoriete recepten
Dit recept afdrukken
Dit recept e-mailen

Uit eten met 25% korting op de rekening? Kijk snel op Dinerjaarkaart.nl!

Laatst Toegevoegd

Geplaatst: 18-08-10
Tijd: 16:18
Milde thaise curry
1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking....
Lees verder

Geplaatst: 12-08-10
Tijd: 17:23
Moussaka met aubergine e...
Oven op 175 °C voorverwarmen. Aubergines wassen,...
Lees verder

Geplaatst: 05-08-10
Tijd: 11:35
Lekkere lunch burgers
1. Maak je eigen burgers... Kneed het gehakt met zout,...
Lees verder

Geplaatst: 05-08-10
Tijd: 11:33
Zomerse bonensalade
1. Bereid de aardappelpartjes volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder

Geplaatst: 29-07-10
Tijd: 14:21
Groentetajine met gegril...
Snijd de aubergines in de lengte in vieren en snijd deze...
Lees verder

Geplaatst: 20-07-10
Tijd: 19:26
Tournedos met Rivierkree...
rode peper en paprika in blender fijnmalen. 2 el olie...
Lees verder

Geplaatst: 20-07-10
Tijd: 15:36
Japanse roergebakken tof...
Stap 1. Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder