Pasta met danablu en tonijn

Pasta met danablu en tonijn Was de courgettes en schaaf ze in lange, dunne plakken. Snijd de plakken in smalle reepjes. Snijd de zongedroogde tomaten in smalle reepjes en hak de zwarte olijven.

Verhit de olie in een grote pan. Laat de sjalotjes ca. 2 minuten zachtjes bakken.
Voeg de courgettereepjes toe en laat deze in ca 3 minuten op een matig hoog vuur zacht worden. Voeg de zongedroogde tomaten, olijven, zout en basilicum toe. Breng het mengsel op smaak. Kook intussen de pasta zoals aangegeven op de verpakking en laat hem uitlekken in een vergiet. Laat de tonijnmoot uitlekken en verdeel hem in niet al te kleine stukjes.
Spatel de pasta, het courgettemengsel, de kleingesneden Danablu en de tonijn in een grote warme serveerschaal door elkaar en bestrooi met peper. Garneer met wat verse basilicumblaadjes.



Ingrediënten

2 courgettes
50 g zongedroogde tomaten op olie
25 g zwarte olijven zonder pit
1 eetl. olijfolie
2 gesnipperde sjalotjes
¼ theelepel zout
Basilicumblaadjes
350 g gedroogde witte pasta
2 blikjes tonijnmoot naturel op water 125 g Danablu (Deense kaas)
Versgemalen peper

Benodigdheden

Geen benodigdheden opgegeven.

Details

Geplaatst op: 25-05-09 om 16:52
Geplaatst door: Gladjakker
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 20 minuten
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Categorie: Hoofdgerecht
Vegetarisch: Nee
Waardering: 7

Geef dit recept een waardering





Uit dezelfde categorie

Spektaart
Spaanse visspiezen
Heet Vlees
Zomerse maaltijdsalade met kip en kerriedressing
Penne met geitenkaas

Overige opties

Toevoegen aan mijn favoriete recepten
Dit recept afdrukken
Dit recept e-mailen

Geen zin om te koken? Je kunt ook eten bij je laten thuisbezorgen!

Laatst Toegevoegd

Geplaatst: 31-01-12
Tijd: 11:00
Kip Masala
Bak als eerst de kip goed aan tot het mooi bruin is. Neem...
Lees verder

Geplaatst: 23-01-12
Tijd: 14:28
Rode uiensoep
Schil en snij de rode uien in dunne ringen. Verhit de boter...
Lees verder

Geplaatst: 11-01-12
Tijd: 09:03
Driedimensionale Tiramisu
Hak de chocolade in kleine stukken. Niet te grof, het zou...
Lees verder

Geplaatst: 07-09-11
Tijd: 13:24
Pasta rode pesto
Zet water op het vuur en doe de spekjes in de aparte...
Lees verder

Geplaatst: 02-07-11
Tijd: 14:10
Lekkere ijsbergsalade me...
1.Verwijder de lelijke bladeren van de krop sla. 2.Snijd...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 14:29
Chow mein
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 12:54
Spaanse bonensalade
verhit de olie in een koekenpan de fruit de ui aan. Doe na...
Lees verder