Pittige lasagna

Pittige lasagna Bak het gehakt. Snipper de ui en knoflook en bak deze. Voeg het gehakt toe en bak goed door. Voeg de tomaten puree toe en mix alles door elkaar. Voeg de sambal toe en bak nog even goed door terwijl je blijft roeren. Voeg de roerbakgroente toe en bak nog 5 minuten mee. Voeg hierna de gezeefde tomaten en de ketchup toe. Voeg de oregano toe en roer goed door elkaar. Maak de saus op smaak met worchestersaus en peper en zout.
Kook de lasagnavellen enkele minuten voor. Bereid de bechamelsaus volgens de beschrijving. Boter een ovenschaal in en bedek deze met een laagje gehaktsaus. Leg plakjes gorgonzola en plakjes mozarella bovenop. Dek af met de lasagnavellen. Bedek deze weer met een laagje bechamelsaus, bedek dat weer met de gehaktsaus en leg daar weer gorgonzola en mozarella bovenop. Beleg dit weer met lasagnavellen. Herhaal de laag berchamel, pastasaus en gorgonzola en mozarella. Dek werderom af met lasagnavellen. Bedek deze met de bechamelsaus en de rest van de pastasaus. Leg hier weer de gorgonzola en de mozarella bovenop. Bedek het geheel met de geraspte kaas. Plaats in een voorverwarmde oven op 180 graden C. en laat het geheel in ca. 35 minuten goed doorwarmen en bruin worden.
Opscheppen en smullen maar.

Ingrediënten

12 lasagnavellen
1 pakje bechamelsaus
kilo rundergehakt
1 ui
3 teentjes knoflook
1 pakje gezeefde tomaten
2 blikjes tomatenpuree
300 gram Italiaanse roerbakgroente
1 scheut ketchup
1 scheutje worchestersaus
0,5 eetlepel sambal badjak
1 theelepel oregano
peper en zout
200 gram gorgonzola
2 bollen mozarella
1 zakje geraspte belegen kaas

Benodigdheden

Geen benodigdheden opgegeven.

Details

Geplaatst op: 24-07-09 om 15:50
Geplaatst door: Shamhuis
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 50 minuten
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Categorie: Hoofdgerecht
Vegetarisch: Nee
Waardering: 8

Geef dit recept een waardering





Uit dezelfde categorie

Gebakken tongreepjes met rucolasalade
Griekse vleesschotel
Macaroni met kalkoen en kaas
Pikante biefstuk met verrassende salade
Italiaanse pannenkoeken

Overige opties

Toevoegen aan mijn favoriete recepten
Dit recept afdrukken
Dit recept e-mailen

Geen zin om te koken? Je kunt ook eten bij je laten thuisbezorgen!

Laatst Toegevoegd

Geplaatst: 31-01-12
Tijd: 11:00
Kip Masala
Bak als eerst de kip goed aan tot het mooi bruin is. Neem...
Lees verder

Geplaatst: 23-01-12
Tijd: 14:28
Rode uiensoep
Schil en snij de rode uien in dunne ringen. Verhit de boter...
Lees verder

Geplaatst: 11-01-12
Tijd: 09:03
Driedimensionale Tiramisu
Hak de chocolade in kleine stukken. Niet te grof, het zou...
Lees verder

Geplaatst: 07-09-11
Tijd: 13:24
Pasta rode pesto
Zet water op het vuur en doe de spekjes in de aparte...
Lees verder

Geplaatst: 02-07-11
Tijd: 14:10
Lekkere ijsbergsalade me...
1.Verwijder de lelijke bladeren van de krop sla. 2.Snijd...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 14:29
Chow mein
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 12:54
Spaanse bonensalade
verhit de olie in een koekenpan de fruit de ui aan. Doe na...
Lees verder