Hongaarse Goulashsoep

Hongaarse Goulashsoep Snij de ui en paprika in kleine stukjes. Verhit de olie in een soeppan, de ui 2 a 3 minuten aanfruiten. Gesneden runderlappen toevoegen en in 5 minuten bruin bakken daarna het paprikapoeder er overheen strooien. Tomatenblokjes samen met 1 liter water erbij doen. De bouillonblokjes in stukjes breken en door de soep mengen. Het geheel 1 uur laten sudderen op een laag vuur. Schil de aardappelen en snij ze in grove stukken. De aardappelen en paprika toevoegen en soep nog 30 minuten laten staan op een zacht vuur. Breng de soep op smaak met peper en zout.

Ingrediënten

2 eetlepels olie
2 uien
1 rode paprika
500 gram runderlappen
400 gram tomatenblokjes (blik)
3 theelepels milde paprikapoeder
2 bouillonblokjes (vlees)
4 aardappelen

Benodigdheden

Soeppan

Details

Geplaatst op: 04-02-10 om 10:10
Geplaatst door: Peterdeweter
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 20 minuten
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Categorie: Hoofdgerecht
Vegetarisch: Nee
Waardering: 7

Geef dit recept een waardering





Uit dezelfde categorie

Eendenborst met prei
Rijstschotel met abrikozen
Pasta rode pesto
Spaghetti met eieren
Bloemkoolcurry met naanbrood

Overige opties

Toevoegen aan mijn favoriete recepten
Dit recept afdrukken
Dit recept e-mailen

Geen zin om te koken? Je kunt ook eten bij je laten thuisbezorgen!

Laatst Toegevoegd

Geplaatst: 31-01-12
Tijd: 11:00
Kip Masala
Bak als eerst de kip goed aan tot het mooi bruin is. Neem...
Lees verder

Geplaatst: 23-01-12
Tijd: 14:28
Rode uiensoep
Schil en snij de rode uien in dunne ringen. Verhit de boter...
Lees verder

Geplaatst: 11-01-12
Tijd: 09:03
Driedimensionale Tiramisu
Hak de chocolade in kleine stukken. Niet te grof, het zou...
Lees verder

Geplaatst: 07-09-11
Tijd: 13:24
Pasta rode pesto
Zet water op het vuur en doe de spekjes in de aparte...
Lees verder

Geplaatst: 02-07-11
Tijd: 14:10
Lekkere ijsbergsalade me...
1.Verwijder de lelijke bladeren van de krop sla. 2.Snijd...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 14:29
Chow mein
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 12:54
Spaanse bonensalade
verhit de olie in een koekenpan de fruit de ui aan. Doe na...
Lees verder