Pasta deeg

Pasta deeg Meng de bloem en zout.
Leg het boel op een hoop
Maak een kuiltje in het midden van het bergje bloem, laat wel voldoende bloem op de bodem liggen.
Doe de eieren in de kuil en daar wat olijfolie bij.
Met een vork, beetje bij beetje bloem vanaf de binnenkant van de kuil, door de eieren en olijfolie mengen.
Ga door tot de bloem al het ei heeft opgenomen
Kneed verder met de handen tot een samenhangend deeg.
Kneed het deeg zeker 8 tot 10 minuten nog even door.
Wikkel het deeg strak in plastic folie en laat het een half uur rusten.

Ingrediënten

500 gram tarwebloem
1 theelepel zout
4 grote eieren
2 eetlepels olijfolie

Benodigdheden

Geen benodigdheden opgegeven.

Details

Geplaatst op: 04-05-10 om 12:20
Geplaatst door: Eat this
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 10 minuten
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Categorie: Hoofdgerecht
Vegetarisch: Ja
Waardering: Geen beoordeling

Geef dit recept een waardering





Uit dezelfde categorie

Eendenborst met prei
Kipfilet met champignonsaus
Macaroni met zalm en garnaaltjes
Lamsstoofpot
Frikadel Pan

Overige opties

Toevoegen aan mijn favoriete recepten
Dit recept afdrukken
Dit recept e-mailen

Geen zin om te koken? Je kunt ook eten bij je laten thuisbezorgen!

Laatst Toegevoegd

Geplaatst: 31-01-12
Tijd: 11:00
Kip Masala
Bak als eerst de kip goed aan tot het mooi bruin is. Neem...
Lees verder

Geplaatst: 23-01-12
Tijd: 14:28
Rode uiensoep
Schil en snij de rode uien in dunne ringen. Verhit de boter...
Lees verder

Geplaatst: 11-01-12
Tijd: 09:03
Driedimensionale Tiramisu
Hak de chocolade in kleine stukken. Niet te grof, het zou...
Lees verder

Geplaatst: 07-09-11
Tijd: 13:24
Pasta rode pesto
Zet water op het vuur en doe de spekjes in de aparte...
Lees verder

Geplaatst: 02-07-11
Tijd: 14:10
Lekkere ijsbergsalade me...
1.Verwijder de lelijke bladeren van de krop sla. 2.Snijd...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 14:29
Chow mein
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 12:54
Spaanse bonensalade
verhit de olie in een koekenpan de fruit de ui aan. Doe na...
Lees verder