Runderfiletlapje met spinaziesalade

Runderfiletlapje met spinaziesalade 1 Kook de aardappelen in de schil 10 min., giet ze af en snijd ze in de lengte in plakken. Verhit de olie in een hapjespan of wok en bak hierin de aardappelen goudbruin en gaar, voeg de laatste min. de knoflook toe. 2 Bereid in de grillpan de runderfiletlapjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng in een ruime kom de spinazie, de uien en de tomaten en schep op het laatst de dressing erdoor. Breng op smaak met peper en zout. 3 Serveer de spinaziesalade met de gebakken knoflookaardappelen en de runderfiletlapjes.

Ingrediënten

* 800 g aardappelen pommonde fine (zak 2 1/2 kg)
* 4 el olie
* 1 schaal runder filetlapjes gemarineerd a la minute (4 stuks, 300 g)
* 1 zak panklare spinazie (300 g)
* 2 rode uien, fijngesnipperd
* 350 g tomaten, in parten
* 75 g balsamicodressing (flesje 270 ml)

Benodigdheden

* grillpan

Details

Geplaatst op: 23-06-10 om 14:11
Geplaatst door: Mriek_85
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Categorie: Hoofdgerecht
Vegetarisch: Nee
Waardering: Geen beoordeling

Geef dit recept een waardering





Uit dezelfde categorie

Risotto met geroerbakte tijgerganalen
Entrecote met gesmoorde maïskolfjes
Frikadel Pan
Kipcurry
Roti met kip en masala

Overige opties

Toevoegen aan mijn favoriete recepten
Dit recept afdrukken
Dit recept e-mailen

Geen zin om te koken? Je kunt ook eten bij je laten thuisbezorgen!

Laatst Toegevoegd

Geplaatst: 31-01-12
Tijd: 11:00
Kip Masala
Bak als eerst de kip goed aan tot het mooi bruin is. Neem...
Lees verder

Geplaatst: 23-01-12
Tijd: 14:28
Rode uiensoep
Schil en snij de rode uien in dunne ringen. Verhit de boter...
Lees verder

Geplaatst: 11-01-12
Tijd: 09:03
Driedimensionale Tiramisu
Hak de chocolade in kleine stukken. Niet te grof, het zou...
Lees verder

Geplaatst: 07-09-11
Tijd: 13:24
Pasta rode pesto
Zet water op het vuur en doe de spekjes in de aparte...
Lees verder

Geplaatst: 02-07-11
Tijd: 14:10
Lekkere ijsbergsalade me...
1.Verwijder de lelijke bladeren van de krop sla. 2.Snijd...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 14:29
Chow mein
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 12:54
Spaanse bonensalade
verhit de olie in een koekenpan de fruit de ui aan. Doe na...
Lees verder