Japanse roergebakken tofu en andijvie

Japanse roergebakken tofu en andijvie Stap 1. Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpak-king beetgaar. Halveer ondertussen de komkommer in de lengte,verwijder met een theelepel de zaadlijsten en snijd de komkommerhelften in plakjes. Stap 2. Verhit de olie in een wok of hapjespan en bak de tofureepjes en de uienringen goudbruin in 5 min. Voeg de andijvie en de komkommer toe en roerbak tot de andijvie warm is en gaat slinken. Voeg de sojasaus en de woksaus toe en warm goed door. Stap 3. Giet de noedels af en verdeel over 4 kommen. Schep de gewokte groente met tofu erop

Ingrediënten

* 1 pak eiernoedels (250 g)
* 1 komkommer
* 3 el olie
* 1 bakje tofu roerbakreepjes pittig (180 g, biologisch)
* 2 uien, in halve ringen
* 1 zak gesneden andijvie (400 g)
* 4 el Japanse sojasaus (flesje 250 ml)
* 150 ml woksaus ginger (flesje 200 ml)

Benodigdheden

Geen benodigdheden opgegeven.

Details

Geplaatst op: 20-07-10 om 15:36
Geplaatst door: Mriek_85
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 20 minuten
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Categorie: Hoofdgerecht
Vegetarisch: Ja
Waardering: Geen beoordeling

Geef dit recept een waardering





Uit dezelfde categorie

Pasta Pesto
Hongaarse Goulashsoep
Italiaanse pannenkoeken
Mexicaanse wraps
Macaroni met zalm en garnaaltjes

Overige opties

Toevoegen aan mijn favoriete recepten
Dit recept afdrukken
Dit recept e-mailen

Geen zin om te koken? Je kunt ook eten bij je laten thuisbezorgen!

Laatst Toegevoegd

Geplaatst: 31-01-12
Tijd: 11:00
Kip Masala
Bak als eerst de kip goed aan tot het mooi bruin is. Neem...
Lees verder

Geplaatst: 23-01-12
Tijd: 14:28
Rode uiensoep
Schil en snij de rode uien in dunne ringen. Verhit de boter...
Lees verder

Geplaatst: 11-01-12
Tijd: 09:03
Driedimensionale Tiramisu
Hak de chocolade in kleine stukken. Niet te grof, het zou...
Lees verder

Geplaatst: 07-09-11
Tijd: 13:24
Pasta rode pesto
Zet water op het vuur en doe de spekjes in de aparte...
Lees verder

Geplaatst: 02-07-11
Tijd: 14:10
Lekkere ijsbergsalade me...
1.Verwijder de lelijke bladeren van de krop sla. 2.Snijd...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 14:29
Chow mein
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 12:54
Spaanse bonensalade
verhit de olie in een koekenpan de fruit de ui aan. Doe na...
Lees verder