Alle recepten...Zo gevonden!
Groentetajine met gegrild vlees
Snijd de aubergines in de lengte in vieren en snijd deze delen in vier stukken. Snijd de courgettes in de lengte in vieren en snijd deze delen doormidden. Verhit op hoog vuur de olie in de braadpan of op matig vuur in de tajine en bak hierin de aubergine tot die bruin kleurt. Schep de courgette, uien en knoflook erbij. Schep, als de ui bruin kleurt, de koriander, komijn, een theelepel zout en de tomatenblokjes erbij. Breng het geheel aan de kook. Giet de kikkererwten af, roer ze door het stoofpotje en laat het geheel 30 minuten op laag vuur zachtjes doorkoken. Kwast de worstjes en de lamskoteletjes in met olie en bestrooi de koteletjes met zout en (versgemalen) peper. Verhit een grillpan en gril de lamskoteletjes en de worstjes in 2-3 minuten aan elke zijde bruin. Lekker met couscous.
Ingrediënten
* 2 aubergines
* 2 courgettes
* 3 eetlepels olie
* 2 grote uien, in grove stukken
* 2 teentjes knoflook, fijngesneden
* 1 theelepel korianderpoeder
* 1 theelepel komijn (djinten)
* 2 blikken tomatenblokjes (400 g)
* 1 blik kikkererwten (400 g)
* 12 kalkoenworstjes
* 8 lamskoteletjes
Benodigdheden
* tajine, geweekt in handwarm water, of grote braadpan met dikke bodem
* grillpan
Details
Geplaatst op: 29-07-10 om 14:21
Geplaatst door: Mriek_85
Aantal personen: 8
Bereidingstijd: 30 minuten
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Categorie: Hoofdgerecht
Vegetarisch: Nee
Waardering: Geen beoordeling
Recepten Top 10
Inloggen
Wilt u zelf recepten toevoegen aan ReceptenBundel.nl, dan kan dat. U kunt zich hier registreren. Indien u al bent geregistreerd kunt u hieronder inloggen.
Onze tip
Partners
- Live Magazine
- Pasta startpagina
- Recepten.Startkabel.nl
- Gratis adverteren
- Startpagina Startee
- Gratis dingen
- Hypotheek aanbiedingen
- Gratis dingen
- Zoutbeperkingen
- Ontbijt startpagina
- Recepten eten drinken
- Aanbiedingen supermarkt
Ook leuk
Laatst Toegevoegd
Geplaatst: 18-08-10
Tijd: 16:18
Milde thaise curry
1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking....
Lees verder
Geplaatst: 12-08-10
Tijd: 17:23
Moussaka met aubergine e...
Oven op 175 °C voorverwarmen. Aubergines wassen,...
Lees verder
Geplaatst: 05-08-10
Tijd: 11:35
Lekkere lunch burgers
1. Maak je eigen burgers... Kneed het gehakt met zout,...
Lees verder
Geplaatst: 05-08-10
Tijd: 11:33
Zomerse bonensalade
1. Bereid de aardappelpartjes volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder
Geplaatst: 29-07-10
Tijd: 14:21
Groentetajine met gegril...
Snijd de aubergines in de lengte in vieren en snijd deze...
Lees verder
Geplaatst: 20-07-10
Tijd: 19:26
Tournedos met Rivierkree...
rode peper en paprika in blender fijnmalen.
2 el olie...
Lees verder
Geplaatst: 20-07-10
Tijd: 15:36
Japanse roergebakken tof...
Stap 1. Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder