Chow mein

Chow mein Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit ondertussen wat olie in een wok en roerbak het vlees ongeveer 3 minuutjes. Voeg daarbij de roerbakmix toe en bak nog 2 minuten.
Voeg de noedels, de boemboe en 100 ml water toe.
Bak alles 2 minuutjes door, af en toe doorroeren.

Maak een gat is het midden van de wok en leg daar de 3 eieren in. Laat de eieren stollen in ca. 1 minuut.
Roer de noedels erdoor. Voeg de taugé toe en breng op smaak met wat peper, zout en ketjap. Verdeel de Chow mein en klaar is het. Heerlijk met geroerbakte sperziebonen en wat sambal.

Ingrediënten

1 pak eiernoedels (250 g)
2 el zonnebloemolie
1 schaal nasi/bamivlees (ca. 325 g)
1 zak champignon roerbakmix (400 g)
1 bakje boemboe bami (100 g)
3 eieren
2 bakjes taugé (a 125 g)
3 el ketjap

Benodigdheden

Wok-pan

Details

Geplaatst op: 14-03-11 om 14:29
Geplaatst door: Hessels
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 20 minuten
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Categorie: Hoofdgerecht
Vegetarisch: Nee
Waardering: 7

Geef dit recept een waardering





Uit dezelfde categorie

Spaghetti met zongedroogde tomaten
Lamsstoofpot
Gevulde wraps met knoflookmayonaise
Roti met kip en masala
Kipfilet met champignonsaus

Overige opties

Toevoegen aan mijn favoriete recepten
Dit recept afdrukken
Dit recept e-mailen

Geen zin om te koken? Je kunt ook eten bij je laten thuisbezorgen!

Laatst Toegevoegd

Geplaatst: 31-01-12
Tijd: 11:00
Kip Masala
Bak als eerst de kip goed aan tot het mooi bruin is. Neem...
Lees verder

Geplaatst: 23-01-12
Tijd: 14:28
Rode uiensoep
Schil en snij de rode uien in dunne ringen. Verhit de boter...
Lees verder

Geplaatst: 11-01-12
Tijd: 09:03
Driedimensionale Tiramisu
Hak de chocolade in kleine stukken. Niet te grof, het zou...
Lees verder

Geplaatst: 07-09-11
Tijd: 13:24
Pasta rode pesto
Zet water op het vuur en doe de spekjes in de aparte...
Lees verder

Geplaatst: 02-07-11
Tijd: 14:10
Lekkere ijsbergsalade me...
1.Verwijder de lelijke bladeren van de krop sla. 2.Snijd...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 14:29
Chow mein
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 12:54
Spaanse bonensalade
verhit de olie in een koekenpan de fruit de ui aan. Doe na...
Lees verder