Champignons met kaas en peterselie

Champignons met kaas en peterselie Snijd de uien in ringen en snipper de teentjes knoflook zo fijn mogelijk.

Fruit de uien in wat boter en voeg de kruidenboter-kruiden toe.

Doe de hele champignons erbij en laat deze 10 minuten smoren (met de deksel op de pan).
Bind het kookvocht met zoveel aangelengde bloem als nodig en breng op smaak met peper en aromat of bouillonpoeder.

Roer er vervolgens de slagroom en peterselie door.
Verwarm de grill voor. Schep de champignons met wat saus in eenpersoons vuurvaste potjes of schaaltjes en bestrooi ze rijkelijk met de gemalen kaas.

Laat het gerecht kleuren onder de grill.
Serveren met stokbrood en kruidenboter.

Ingrediënten

500 gram champignons
2 uien
3 Teentjes knoflook
1 zakje kruiden
2 eetlepels bloem
Bouillonpoeder of aromat
0,5 bosje peterselie
125 milliliter slagroom
Geraspte kaas
Kruidenboter
Stokbrood

Benodigdheden

Geen benodigdheden opgegeven.

Details

Geplaatst op: 28-02-07 om 19:55
Geplaatst door: Grootmoeder
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 20 minuten
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Categorie: Voorgerecht
Vegetarisch: Ja
Waardering: Geen beoordeling

Geef dit recept een waardering





Uit dezelfde categorie

Waterkers - komkommersalade met pittige cocktailgarnalen
Zwolse Mostersoep
Champignons crème soep
Champignonsoep
Rode uiensoep

Overige opties

Toevoegen aan mijn favoriete recepten
Dit recept afdrukken
Dit recept e-mailen

Geen zin om te koken? Je kunt ook eten bij je laten thuisbezorgen!

Laatst Toegevoegd

Geplaatst: 31-01-12
Tijd: 11:00
Kip Masala
Bak als eerst de kip goed aan tot het mooi bruin is. Neem...
Lees verder

Geplaatst: 23-01-12
Tijd: 14:28
Rode uiensoep
Schil en snij de rode uien in dunne ringen. Verhit de boter...
Lees verder

Geplaatst: 11-01-12
Tijd: 09:03
Driedimensionale Tiramisu
Hak de chocolade in kleine stukken. Niet te grof, het zou...
Lees verder

Geplaatst: 07-09-11
Tijd: 13:24
Pasta rode pesto
Zet water op het vuur en doe de spekjes in de aparte...
Lees verder

Geplaatst: 02-07-11
Tijd: 14:10
Lekkere ijsbergsalade me...
1.Verwijder de lelijke bladeren van de krop sla. 2.Snijd...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 14:29
Chow mein
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 12:54
Spaanse bonensalade
verhit de olie in een koekenpan de fruit de ui aan. Doe na...
Lees verder