Voorjaarssalade met avocado

Voorjaarssalade met avocado De avocado mixen met de helft van het citroensap, de augurk, de bosui, de jalapenopeper, en 2 el korianderblad. Schep de mix in het midden van 4 borden en verdeel de sla en de tomaat hier omheen. Klop de olie met de rest van het citroensap, de mosterd, 1 el korianderblad en peper en zout (naar smaak) door elkaar. Schenk de dressing over de tomaat en de sla. Garneren met de rest van het korianderblad en serveren met de warme pistolets.

Ingrediënten

4 witte pistoletjes, verwarmd
1 avocado, in blokjes
1 citroen, uitgeperst
2 bosuitjes, in ringetjes
1 kleine jalapenopeper, fijngehakt
4 augurken, in plakjes
4 eetlepels geknipt korianderblad
80 g bladsla
6 trostomaten, in dunne partjes
3 eetlepels olijfolie
2 theelepels mosterd
peper, zout

Benodigdheden

Geen benodigdheden opgegeven.

Details

Geplaatst op: 02-03-07 om 15:12
Geplaatst door: Swedishchef
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 20 minuten
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Categorie: Lunch
Vegetarisch: Ja
Waardering: Geen beoordeling

Geef dit recept een waardering





Uit dezelfde categorie

Neerlandse Uitsmijter
Mangosmoothie
Broodje gerookte forel
Sandwich met gegrilde kip en paprika
Broodje mozzarella met paprikasalade

Overige opties

Toevoegen aan mijn favoriete recepten
Dit recept afdrukken
Dit recept e-mailen

Geen zin om te koken? Je kunt ook eten bij je laten thuisbezorgen!

Laatst Toegevoegd

Geplaatst: 31-01-12
Tijd: 11:00
Kip Masala
Bak als eerst de kip goed aan tot het mooi bruin is. Neem...
Lees verder

Geplaatst: 23-01-12
Tijd: 14:28
Rode uiensoep
Schil en snij de rode uien in dunne ringen. Verhit de boter...
Lees verder

Geplaatst: 11-01-12
Tijd: 09:03
Driedimensionale Tiramisu
Hak de chocolade in kleine stukken. Niet te grof, het zou...
Lees verder

Geplaatst: 07-09-11
Tijd: 13:24
Pasta rode pesto
Zet water op het vuur en doe de spekjes in de aparte...
Lees verder

Geplaatst: 02-07-11
Tijd: 14:10
Lekkere ijsbergsalade me...
1.Verwijder de lelijke bladeren van de krop sla. 2.Snijd...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 14:29
Chow mein
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 12:54
Spaanse bonensalade
verhit de olie in een koekenpan de fruit de ui aan. Doe na...
Lees verder