Alle recepten...Zo gevonden!
Pikante biefstuk met verrassende salade
Biefstuk: stamp de koriander korrels fijn, voeg de rozemarijn toe en zout en peper. Dit leg je in een diep bord waar je de biefstukken in wentelt. Daarna in een droge pan (wel invetten) in een paar minuten aanschroeien.
Salade en dressing: snijd de radijsjes in plakjes, verwijder de zaadjes uit de pepers en snijd ze in stukjes. De koriander fijnsnijden en de gemberwortel schillen en in kleine reepjes snijden. Maak van de citroensap, olijfolie en de sojasaus (naar smaak) een sapje en meng hierdoor heen de gesneden pepertjes, gemberwortel en koriander. Rooster pijnboompitten in een droge koekenpan en vermeng deze met de rucola salade, de radijsjes en de zelfgemaakte dressing. Serveer eventueel met frites.
Ingrediėnten
1 Eetlepel korianderkorrels
1 Theelepel rozemarijn
4 Kogelbiefstukjes
8 Radijsjes
½ Rode peper
½ Groene peper
2 Takjes korianderblaadjes
1 Theelepel gemberwortel
2 Eetlepels citroensap
6 Eetlepels olijfolie
Japanse sojasaus
Zout
Peper
Rucola salade
Pijnboompitten
Benodigdheden
Geen benodigdheden opgegeven.
Details
Geplaatst op: 08-03-07 om 16:50
Geplaatst door: Grootmoeder
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Categorie: Hoofdgerecht
Vegetarisch: Nee
Waardering: 8,7
Recepten Top 10
Inloggen
Wilt u zelf recepten toevoegen aan ReceptenBundel.nl, dan kan dat. U kunt zich hier registreren. Indien u al bent geregistreerd kunt u hieronder inloggen.
Onze tip
Partners
- Live Magazine
- Pasta startpagina
- Recepten.Startkabel.nl
- Gratis adverteren
- Startpagina Startee
- Gratis dingen
- Hypotheek aanbiedingen
- Gratis dingen
- Zoutbeperkingen
- Ontbijt startpagina
- Recepten eten drinken
- Aanbiedingen supermarkt
Ook leuk
Laatst Toegevoegd
Geplaatst: 18-08-10
Tijd: 16:18
Milde thaise curry
1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking....
Lees verder
Geplaatst: 12-08-10
Tijd: 17:23
Moussaka met aubergine e...
Oven op 175 °C voorverwarmen. Aubergines wassen,...
Lees verder
Geplaatst: 05-08-10
Tijd: 11:35
Lekkere lunch burgers
1. Maak je eigen burgers... Kneed het gehakt met zout,...
Lees verder
Geplaatst: 05-08-10
Tijd: 11:33
Zomerse bonensalade
1. Bereid de aardappelpartjes volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder
Geplaatst: 29-07-10
Tijd: 14:21
Groentetajine met gegril...
Snijd de aubergines in de lengte in vieren en snijd deze...
Lees verder
Geplaatst: 20-07-10
Tijd: 19:26
Tournedos met Rivierkree...
rode peper en paprika in blender fijnmalen.
2 el olie...
Lees verder
Geplaatst: 20-07-10
Tijd: 15:36
Japanse roergebakken tof...
Stap 1. Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder