Sandwiches met eiersalade

Sandwiches met eiersalade Eieren in ca. 10 minuten hard koken. Tomaat in kleine stukjes snijden. Basilicum fijnhakken. Eieren afspoelen onder koud water, pellen en in diep bord grof prakken. Tomaat, basilicum, kaas en mayonaise door ei mengen. Op smaak brengen met zout en peper. Eiersalade uitstrijken over 2 sneetjes brood en andere sneetjes erop leggen. Sandwiches iets aandrukken en diagonaal doorsnijden. Eventueel elke sandwich afzonderlijk in plasticfolie verpakken en tot gebruik in koelkast leggen.

Ingrediënten

4 sneetjes bruin casinobrood
3 eieren
2 zongedroogde tomaatjes op olie
1 takje basilicum
50 gram geraspte belegen kaas
3 eetlepels mayonaise
zout en peper

Benodigdheden

Geen benodigdheden opgegeven.

Details

Geplaatst op: 12-03-07 om 17:59
Geplaatst door: Swedishchef
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 20 minuten
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Categorie: Lunch
Vegetarisch: Ja
Waardering: Geen beoordeling

Geef dit recept een waardering





Uit dezelfde categorie

Preiburger
Israëlisch pitabroodje met warm pekelvlees
Pitabroodje kerrie-mangosalade en rauwe ham
Toscaanse boerenomelet
Mangosmoothie

Overige opties

Toevoegen aan mijn favoriete recepten
Dit recept afdrukken
Dit recept e-mailen

Geen zin om te koken? Je kunt ook eten bij je laten thuisbezorgen!

Laatst Toegevoegd

Geplaatst: 31-01-12
Tijd: 11:00
Kip Masala
Bak als eerst de kip goed aan tot het mooi bruin is. Neem...
Lees verder

Geplaatst: 23-01-12
Tijd: 14:28
Rode uiensoep
Schil en snij de rode uien in dunne ringen. Verhit de boter...
Lees verder

Geplaatst: 11-01-12
Tijd: 09:03
Driedimensionale Tiramisu
Hak de chocolade in kleine stukken. Niet te grof, het zou...
Lees verder

Geplaatst: 07-09-11
Tijd: 13:24
Pasta rode pesto
Zet water op het vuur en doe de spekjes in de aparte...
Lees verder

Geplaatst: 02-07-11
Tijd: 14:10
Lekkere ijsbergsalade me...
1.Verwijder de lelijke bladeren van de krop sla. 2.Snijd...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 14:29
Chow mein
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de...
Lees verder

Geplaatst: 14-03-11
Tijd: 12:54
Spaanse bonensalade
verhit de olie in een koekenpan de fruit de ui aan. Doe na...
Lees verder