1. Homepage
  2. Lunchgerechten

5 januari 2017

Gemengde Paddestoelen Soep

Gepubliceerd door Sabine

4 personen 30 minuten Een relatief gemakkelijk te bereiden Gemengde Paddestoelen Soep. De variatie aan verschillende paddenstoelen zorgen voor een unieke smaak! Veel kookplezier! Ingrediënten 2 prei, in ringen gesneden 2 teentjes geperste knoflook 50gr boter 500gr gemengde paddestoelen (champignons, cantharellen, shii-takes, oesterzwammen) 2 takjes verse rozemarijn 250ml room 750ml groentebouillon zout en vers gemalen […]

READ MORE

3 augustus 2016

Romige Broccoli Kaassoep

Gepubliceerd door Sabine

4 personen 20 minuten Lekkere Broccoli Kaassoep, heerlijk tijdens de lunch met wat stokbrood erbij.. Veel kookplezier! Ingrediënten 50gr boter 1/2 ui, versnipperd 300gr broccoli roosjes, schoongespoeld 750ml kippenbouillon 125ml witte wijn 300gr geraspte belegen kaas 250ml kookroom 2 theelepels knoflook poeder Bereidingswijze Smelt de boter in een pan op een middelhoog vuur en fruit […]

READ MORE

27 juli 2016

Spaanse Broodschotel

Gepubliceerd door Sabine

4 personen 55 minuten Spaanse Broodschotel is een lekker hoofdgerecht dat je absoluut eens moet proberen. Veel kookplezier! Ingrediënten olijfolie 8 sneetjes brood (stevig brood) 4 tomaten 2 rode paprika’s 200gr chorizo worst 15gr verse peterselie 50ml halfvolle melk 3 eieren 100gr geraspte kaas zout en peper Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 175 graden […]

READ MORE

13 juli 2016

Meloen Prosciutto Ham Salade

Gepubliceerd door Sabine

4 personen 15 minuten Meloen Prosciutto Ham Salade, Lekker simpel en gezond. Als bijgerecht of gewoon lekker voor tussendoor. Veel kookplezier! Ingrediënten 1 honingmeloen, geschild en zaden verwijderd 1 cantaloupe meloen, geschild en zaden verwijderd 2 eetlepels fijngesneden verse munt 2 theelepels vers geperste citroensap 6 plakjes dun gesneden Prosciutto ham versgemalen zwarte peper naar […]

READ MORE

22 juni 2016

Mexicaanse Hotdog Met Avocado En Jalapenos

Gepubliceerd door Sabine

4 personen 15 minuten Mexicaanse Hotdog Met Avocado En Jalapenos is één van de vele hotdog recepten uit mijn boekje. Je kan eindeloos variëren met deze ‘Amerikaanse worstjes’ en dat maakt het super leuk om eens te proberen! Veel kookplezier! Ingrediënten 4 hotdog broodjes 4 hotdog worstjes (ik gebruik meestal Frankfurters) 4 eetlepels salsa 50gr […]

READ MORE

8 juni 2016

Romige Basilicum Spinazie Soep

Gepubliceerd door Sabine

4 personen 25 minuten Romige Basilicum Spinazie Soep is heerlijk van smaak en eenvoudig te bereiden. Echt een aanrader wanneer je een keer niet zo veel tijd hebt om een pan soep op tafel te toveren. Veel kookplezier! Ingrediënten 750ml groentebouillon 250gr verse spinazie 125gr verse basilicum 5 teentjes knoflook, fijngesneden 450ml kookroom snufje nootmuskaat […]

READ MORE

25 mei 2016

Frisse Kip Jalapeno Wrap

Gepubliceerd door Sabine

4 personen 15 minuten Frisse Kip Jalapeno Wrap is pittig en toch ook fris van smaak. De jalapeno pepers in combinatie met de yoghurt en limoensap geeft voor een heerlijke smaak! Het is gemakkelijk van te voren te bereiden en snel klaar. Veel kookplezier! Ingrediënten 300ml Griekse yoghurt 4 eetlepels fijngesneden jalapeno pepers 2 theelepels […]

READ MORE

11 mei 2016

Groene Asperge En Doperwten Soep

Gepubliceerd door Sabine

4 personen 35 minuten Groene Asperge En Doperwten Soep maak ik meestal tijdens de lente of in de zomer! Het heeft een milde frisse smaak en daarom wat mij betreft heerlijk tijdens de zonnige dagen van het jaar. Veel kookplezier! Ingrediënten 4 eetlepels olijfolie 400gr groene asperges zout en vers gemalen peper 1 ui, fijngesneden […]

READ MORE

4 mei 2016

Bouillon Met Aziatisch Gekruide Gehaktballetjes

Gepubliceerd door Sabine

4 personen 30 minuten Bouillon Met Aziatisch Gekruide Gehaktballetjes is een echt voorjaarsgerecht. Het is mild en licht van smaak en daarmee ideaal als voorgerecht of lunchgerecht. Veel kookplezier! Ingrediënten 1 eetlepel boter 1 ui, fijngesneden 1 eetlepel fijngesneden gember 750ml kippenbouillon Aziatisch Gekruide Gehaktballetjes 250gr gehakte spinazie 2 geklutste eieren 2 eetlepels vissaus 1 […]

READ MORE

Posts navigation