1. Homepage
  2. Sauzen

17 augustus 2016

Zelfgemaakte Groene Pesto

Gepubliceerd door Sabine

8 porties 15 minuten Zelfgemaakte Groene Pesto maken is ontzettend simpel, snel klaar en vooral erg lekker. Er gaat niets boven zelfgemaakte groene pesto op een stukje stokbrood met een goed glas wijn erbij! Veel kookplezier! Ingrediënten 75gr pijnboom pitjes 3 teentjes knoflook, uitgeperst 100gr geraspte Parmezaanse kaas 100gr verse basilicum sap van een halve […]

READ MORE

6 juli 2016

Champignonsaus

Gepubliceerd door Sabine

4 personen 15 minuten Deze makkelijke heerlijke Champignonsaus past perfect bij biefstuk of een ander stuk vlees. Veel kookplezier! Ingrediënten 250gr champignons, schoongeborsteld en in plakjes gesneden 1 eetlepel boter 1 eetlepel extra vergine olijfolie 115ml rode wijn 225ml runderbouillon 2 eetlepels bloem 3 eetlepels koud water zout en peper naar smaak 1 theelepel gedroogde […]

READ MORE

4 mei 2016

Zoete Chilisaus

Gepubliceerd door Sabine

8 porties 15 minuten Zoete Chilisaus is erg lekker bij Aziatische gerechten zoals loempia’s! Het is eenvoudig zelf te maken en in de koelkast vrijwel onbeperkt houdbaar. Veel kookplezier! Ingrediënten 8 rode pepers 2 theelepels zout 125ml rijstazijn 2 eetlepels citroensap 150ml water 2 eetlepels gembersiroop 150gr kristalsuiker 4 teentjes knoflook 1 eetlepel plantaardige olie […]

READ MORE

24 juli 2015

Dragon Roomsaus recept

Gepubliceerd door Sabine

6 personen 45 minuten Dit Dragon Roomsaus recept is heel gemakkelijk en redelijk snel te bereiden. Het is heerlijk bij een stukje kip, visgerecht en bij verse groenten. Veel kookplezier! Ingrediënten 375ml droge witte wijn 1 ui, fijngesneden 1/4 theelepel vers gemalen zwarte peper 4 takjes verse dragon 1 theelepel gedroogde dragon 200ml kookroom 50gr […]

READ MORE

17 juni 2015

Zelfgemaakte Tomaten Salsa

Gepubliceerd door Sabine

6 personen 5 minuten Zelfgemaakte Tomaten Salsa is een heerlijk bijgerecht dat je zelf eenvoudig binnen enkele minuten maakt. Veel kookplezier! Ingrediënten 800gr gepelde tomaten 1 ui 4 teentjes knoflook 1 jalapeno peper 2 theelepels citroensap 1 theelepel zout 1 theelepel gemalen zwarte peper 1 theelepel knoflookpoeder handje vol verse koriander Bereidingswijze Laat de gepelde […]

READ MORE

5 januari 2015

Mexicaanse Kaas Dipsaus

Gepubliceerd door Sabine

8 porties 10 minuten Lekkere zelfgemaakte Mexicaanse Kaas Dipsaus! Super lekker bij nachos en tortilla chips! Ingrediënten 250gr plakjes cheddar kaas 125gr creme fraiche 4 teentjes geperste knoflook 2 fijngehakte jalapeno pepers 1/2 fijngesneden rode paprika Bereidingswijze Doe de cheddar kaas in een vuurvaste kom en smelt het op een lage stand in de magnetron […]

READ MORE

29 december 2014

Aioli met Verse Basilicum

Gepubliceerd door Sabine

4 personen 10 minuten Aioli met Verse Basilicum is een heerlijke mayonaise variant. Lekker om van alles en nog wat in te dippen maar je kan het ook gebruiken bij een stukje vlees, gevogelte of vis! Veel kookplezier! Ingrediënten 4 teentjes knoflook 2 theelepels Dijon mosterd eigeel van 2 eieren 250ml extra vierge olijfolie 200ml […]

READ MORE

1 september 2014

Knoflooksaus

Gepubliceerd door Sabine

6 personen 10 minuten Heerlijk frisse en romige zelfgemaakte knoflooksaus! Wanneer je deze hebt geproefd koop je nooit meer knoflooksaus uit een potje. Erg lekker voor bij een broodje shoarma en natuurlijk de barbecue! Ingrediënten 200ml mayonaise 125ml creme fraiche 1 eetlepel honing 1 theelepel verse citroensap 6 teentjes knoflook handje fijngehakte bieslook 1 fijngehakte […]

READ MORE

22 augustus 2014

Pizzasaus recept

Gepubliceerd door Sabine

10 porties 20 minuten Deze zelfgemaakte pizzasaus is niet alleen erg lekker maar ook zeer simpel te bereiden! Ingrediënten 400ml tomatensaus 2 fijngehakte teentjes knoflook 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel gedroogde oregano 1/2 theelepel knoflookpoeder 1/2 theelepel versgemalen zwarte peper 1 theelepel honing Bereidingswijze Verhit de olie in een middelgrote pan op matig vuur voeg […]

READ MORE

20 augustus 2014

Spinazie Dipsaus

Gepubliceerd door Sabine

8 personen 10 minuten Dit recept is van mijn vader. De hele familie smult ervan! Deze Spinazie Dipsaus is heerlijk bij een stukje stokbrood of pita. Eet smakelijk! Ingrediënten 250ml mayonaise 450gr zure room een pakje prei soep mix 1 versnipperde ui 250gr gehakte spinazie Bereidingswijze Mix de mayonaise, zure room en sprei soep mix […]

READ MORE

Posts navigation