1. Homepage
  2. Vegetarische Gerechten

17 augustus 2016

Zelfgemaakte Groene Pesto

Gepubliceerd door Sabine

8 porties 15 minuten Zelfgemaakte Groene Pesto maken is ontzettend simpel, snel klaar en vooral erg lekker. Er gaat niets boven zelfgemaakte groene pesto op een stukje stokbrood met een goed glas wijn erbij! Veel kookplezier! Ingrediënten 75gr pijnboom pitjes 3 teentjes knoflook, uitgeperst 100gr geraspte Parmezaanse kaas 100gr verse basilicum sap van een halve […]

READ MORE

3 augustus 2016

Romige Broccoli Kaassoep

Gepubliceerd door Sabine

4 personen 20 minuten Lekkere Broccoli Kaassoep, heerlijk tijdens de lunch met wat stokbrood erbij.. Veel kookplezier! Ingrediënten 50gr boter 1/2 ui, versnipperd 300gr broccoli roosjes, schoongespoeld 750ml kippenbouillon 125ml witte wijn 300gr geraspte belegen kaas 250ml kookroom 2 theelepels knoflook poeder Bereidingswijze Smelt de boter in een pan op een middelhoog vuur en fruit […]

READ MORE

3 augustus 2016

Vegetarische Couscous Salade Met Feta

Gepubliceerd door Sabine

4 personen 25 minuten Zomerse Vegetarische Couscous Salade Met Feta, geheel vegetarisch en lekker als hoofdgerecht of bijgerecht. Veel kookplezier! Ingrediënten 1 eetlepel boter 2 teentjes knoflook, fijngesneden 1 ui, in ringen gesneden 2 stengels selderij, dun gesneden 200gr sperziebonen, in stukjes gesneden 1 blik gepelde tomaten 125ml sinaasappelsap 125ml groente boullion zout en peper […]

READ MORE

25 mei 2016

Champignons In Pittige Curry

Gepubliceerd door Sabine

4 personen 40 minuten Champignons In Pittige Curry is een traditioneel Indiaas gerecht uit de streek Odisha. De lokale naam is “Odia Chatu Besara”. Het is een lekker recept en je kan het zowel als bijgerecht of hoofdgerecht serveren met rijst en verse groenten. Veel kookplezier! Ingrediënten 400gr champignons 1,5 eetlepel bruine mosterdzaad 1 theelepel […]

READ MORE

11 mei 2016

Groene Asperge En Doperwten Soep

Gepubliceerd door Sabine

4 personen 35 minuten Groene Asperge En Doperwten Soep maak ik meestal tijdens de lente of in de zomer! Het heeft een milde frisse smaak en daarom wat mij betreft heerlijk tijdens de zonnige dagen van het jaar. Veel kookplezier! Ingrediënten 4 eetlepels olijfolie 400gr groene asperges zout en vers gemalen peper 1 ui, fijngesneden […]

READ MORE

20 april 2016

Citroen Rucola Pasta Met Parmezaanse Kaas

Gepubliceerd door Sabine

4 personen 15 minuten Citroen Rucola Pasta Met Parmezaanse Kaas is gemakkelijk te maken. Het is een licht gerecht met een frisse smaak. Wat mij betreft een echt lente recept. Veel kookplezier! Ingrediënten 400gr pasta 125gr rucola sla citroensap en rasp van één citroen 2 eetlepels extra vierge olijfolie 2 teentjes uitgeperste knoflook 85gr geraspte […]

READ MORE

23 maart 2016

Prei Venkel Soep Met Champignons

Gepubliceerd door Sabine

4 personen 35 minuten De typische smaak van deze Prei Venkel Soep Met Champignons zorgt altijd voor veel complimenten. Experimenteer gerust een beetje met de hoeveelheden van de ingrediënten om de soep aan te passen naar jouw smaak. Veel kookplezier! Ingrediënten 400gr champignons 3 eetlepels olijfolie 5 preien 1 stuk venkel 2 takjes tijm 1,5 […]

READ MORE

16 maart 2016

Kokos Curry Rijst Met Noten

Gepubliceerd door Sabine

4 personen 45 minuten Kokos Curry Rijst Met Noten is een lekker oosters bijgerecht. Serveer het bijvoorbeeld samen met een stukje kipfilet en verse groenten. Veel kookplezier! Ingrediënten 50gr krenten 50gr cashewnoten, ongezouten 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 klein stukje (ongeveer 2cm) verse gember, fijngehakt 2 theelepels kerriepoeder 1/2 theelepel cayennepeper 1/2 […]

READ MORE

Posts navigation