1. Homepage
  2. Bijgerechten
  3. Cherry Tomaatjes Gevuld met Geitenkaas

3 april 2014

Cherry Tomaatjes Gevuld met Geitenkaas

Gepubliceerd door Sabine

personen

minuten

Ingrediënten

Bereidingswijze

Details

Benodigdheden

4 personen

25 minuten

Cherry Tomaatjes Gevuld met Geitenkaas, een lekkere gezonde vegetarische tapas! Veel kookplezier!

Ingrediënten

  • 24 cherry tomaatjes
  • 150gr geitenkaas
  • 1 halve komkommer in kleine blokjes gesneden (zaden verwijderd)
  • handje vol verse basilicum
  • zout en vers gemalen zwarte peper

Bereidingswijze

  1. Snijd een klein plakje van de bodem van de tomaatjes, zo blijven ze mooi overeind staan
  2. Snijd het topje(steeltje) van elke tomaat en haal de kern eruit met een meloenschepje of een dun theelepeltje zodat je een holle stevige vorm overhoudt
  3. Zet de tomaatjes op een vochtige doek, afgedekt met folie in de koelkast tot je klaar bent om ze te vullen
  4. Doe de kaas, komkommer en de basilicum met zout en peper in een kom en meng dit met een vork
  5. Vul nu de tomaatjes met een theelepel en zet ze wederom in de koelkast tot enkele minuten voor het serveren

Details Cherry Tomaatjes Gevuld met Geitenkaas

Niet opgegeven

Benodigdheden

Niet opgegeven