1. Homepage
  2. Taarten en Koekjes
  3. Citroen Ananastaart

3 oktober 2014

Citroen Ananastaart

Gepubliceerd door Sabine

personen

minuten

Ingrediënten

Bereidingswijze

Details

Benodigdheden

12 porties

55 minuten

Deze heerlijke Citroen Ananastaart is eenvoudig te bereiden dus ideaal als snelle traktatie! Veel bakplezier!

Ingrediënten

  • boter om in te vetten
  • 125gr zelfreizend bakmeel
  • 1 zakje bakpoeder (16gr)
  • 1 theelepel vanille-extract
  • snufje zout
  • 120gr gesmolten boter
  • 175gr ​​basterdsuiker
  • 2 citroenen
  • 100gr verse ananas in stukjes gesneden
  • 2 eieren
  • poedersuiker

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180°C en vet een ronde taartvorm in met een beetje boter
  2. zeef de bakmeel samen met de bakpoeder in een beslag kom
  3. rasp en pers de citroenen uit
  4. Mix de boter, suiker en de eieren in een andere kom en voeg daarna het vanille-extract, zout, citroenschil en het citroensap toe
  5. Meng het natte mengsel met het droge en mix het tot een gladde massa
  6. Meng de stukjes ananas door het mengsel en giet het in de taartvorm
  7. Plaats de Citroen Ananastaart 45 minuten in de oven
  8. Test met een satéprikker of de taart volledig gaar is en laat hem afkoelen
  9. Bestrooi de taart met de poedersuiker en garneer het eventueel met een schijfje citroen

Details Citroen Ananastaart

Niet opgegeven

Benodigdheden

Oven, taartvorm met ongeveer 20cm doorsnede

Gerelateerde producten