1. Homepage
  2. Bijgerechten
  3. Frisse Tomaat en Avocado Salade

10 november 2014

Frisse Tomaat en Avocado Salade

Gepubliceerd door Sabine

personen

minuten

Ingrediënten

Bereidingswijze

Details

Benodigdheden

4 personen

15 minuten

Frisse Tomaat en Avocado Salade, een typisch Colombiaans recept dat bijna overal goed bij smaakt! Heerlijk bij een lekker stukje vlees of de barbecue!

Ingrediënten

  • 3 tomaten
  • 3 avocado’s
  • 1 lente ui
  • 1,5 eetlepel olijfolie
  • sap van 1 limoen
  • 2 eetlepels fijngehakte verse koriander
  • zout en vers gemalen peper naar smaak

Bereidingswijze

  1. Verwijder de zaden van de tomaten en snijd ze in stukjes
  2. Schil de avocado’s, snijd ze door de helft, verwijder de pitten en snijd het in halve maantjes
  3. Snijd de lente ui fijn
  4. Mix de tomaat, avocado en lente ui in een salade kom of schaal
  5. Voeg de olijfolie, limoensap en verse koriander toe
  6. Breng de Frisse Tomaat en Avocado Salade eventueel op smaak met zout en peper

Details Frisse Tomaat en Avocado Salade

Tip: Serveer deze heerlijke frisse salade bij je favoriete stukje vlees of bij de barbecue!

Benodigdheden

Niet opgegeven