1. Homepage
  2. Bijgerechten
  3. Griekse Aardappeltjes uit de Oven

29 april 2015

Griekse Aardappeltjes uit de Oven

Gepubliceerd door Sabine

personen

minuten

Ingrediënten

Bereidingswijze

Details

Benodigdheden

4 personen

90 minuten

Griekse Aardappeltjes uit de Oven. Een heerlijk bijgerecht dat past bij elk vlees of vis gerecht! Veel kookplezier!

Ingrediënten

  • 8 aardappels, geschild en in partjes gesneden
  • 4 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 100ml oliefolie
  • 250ml water
  • 1 eetlepel gedroogde oregano
  • sap van 1 limoen
  • 1 eetlepel zeezout
  • 2 theelepels vers gemalen zwarte peper

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 210°C
  2. Doe alle ingrediënten in een grote ovenschaal en hutsel het goed door elkaar
  3. Zet de schaal 40 minuten in de oven
  4. Hutsel de aardappelpartjes nog eens goed door elkaar wanneer ze aan de bovenkant mooi bruin zijn geworden
  5. Voeg nog een beetje water toe wanneer blijkt dat het geheel te droog wordt
  6. Zet de schaal nogmaals 40 minuten in de oven
  7. Breng de aardappeltjes indien nodig op smaak met een beetje extra zout en peper

Details Griekse Aardappeltjes uit de Oven

Tip: Serveer de aardappeltjes bij elk vlees of vis gerecht samen met verse groenten.

Benodigdheden

Oven, ovenschaal

Gerelateerde producten