4 maart 2014

Kip Nuggets

Gepubliceerd door Sabine

personen

minuten

Ingrediënten

Bereidingswijze

Details

Benodigdheden

Voor 4 Personen

Bereidingswijze

Snijdt de kipfilet ongeveer in de grote van dobbelstenen en doe de cornflakes in een zak. Plet de cornflakes met de hand of met een deegroller tot fijne kruimels. Doe de cornflakes in een kom en meng het aardappelmeel erdoor.
Verhit de frituur tot 180 ºC. Bestrooi de kipblokjes met peper, kerriepoeder en zout en klop daarna de eieren los. Haal de kip door het geklutste ei en de blokjes daarna door de cornflakes met aardappelmeel wentelen. Druk dit alles goed aan. Frituur de kipblokjes met een stuk of 6 tegelijk in 4-5 minuten gaar en krokant.
Serveer dit met bijvoorbeeld gebakken krieltjes en gemengde sla.

Ingrediënten

  • 600 gram kipfilet
  • 100 gram cornflakes
  • 2 eieren
  • 50 gram aardappelmeel
  • 1 theelepel kerriepoeder
  • 2 eieren
  • zout en versgemalen peper

Benodigdheden

  • frituur

Details

Bereidingstijd: 30min.