1. Homepage
  2. Snacks en Tussendoortjes
  3. Marshmallow Muffins

6 juli 2016

Marshmallow Muffins

Gepubliceerd door Sabine

personen

minuten

Ingrediënten

Bereidingswijze

Details

Benodigdheden

12 stuks

45 minuten

Marshmallow Muffins, eens wat anders dan gewonen muffins, heerlijk zoet en echt het proberen waard! Veel bakplezier!

Ingrediënten

  • 70gr boter
  • 275gr bloem
  • 90gr cacao
  • 3 theelepels bakpoeder
  • 85gr fijne kristalsuiker
  • 100gr melk chocolade druppels
  • 55gr gekleurde minimarshmallows
  • 1 groot ei
  • 300ml melk

Bereidingswijze

  1. Verwarm eerst de oven voor op 90 C
  2. Verdeel de papieren vormpjes over het muffin blik
  3. Laat de boter smelten in een pan
  4. Zeef de cacao en bakpoeder en het bloem in een grote kom
  5. Roer de chocolade druppel, de marshmallows en de suiker er goed doorheen
  6. Klop in een andere kom het ei los met de melk en de gesmolten boter
  7. Schep het eimengsel voorzichtig door de droge ingrediënten zodat er een stevig beslag ontstaat
  8. Verdeel vervolgens het beslag over de vormpjes in het muffin blik
  9. Bak de muffins 20 tot 25 minuten in de oven, of totdat ze gerezen en goudbruin zijn
  10. Haal de muffins uit de oven en laat ze ongeveer 5 minuten afkoelen in de vormpjes
  11. Leg de marshmallow muffins daarna op een rooster om ze volledig af te laten koelen

Details Marshmallow Muffins

Niet opgegeven

Benodigdheden

Oven, muffinbakvorm, papiervormpjes

Gerelateerde producten