1. Homepage
  2. Hoofdgerechten
  3. Origineel spaans tortilla recept.

5 april 2014

Origineel spaans tortilla recept.

Gepubliceerd door Sabine

personen

minuten

Ingrediënten

Bereidingswijze

Details

Benodigdheden

Origineel spaans tortilla recept. 2 personen.

Bereidingswijze

Snij de aardappels in plakjes en de parika in reepjes. Bak eerst de parika in een hete pan met olijfolie met een snufje zout. Bak daarna de schijfjes aardappel met de gesneden ui in een koekenpan. Doe de eieren en de ui aardappel mix in kom en klop deze goed door elkaar. Giet het mengsel terug in de koekenpan met een scheutje olijfolie en bak e.e.a. tot de bovenkant droog is, keer dan de tortilla om. Als de tortilla klaar is serveer deze dan met de gebakken paprika.

Ingrediënten

  • 5 aardappels in plakjes
  • 2 paprika’s, in reepjes
  • olijfolie
  • zout
  • 1 ui, gesneden
  • 3 eieren

Details

Bereidingstijd: 30 minuten.

Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig