1. Homepage
  2. Sauzen
  3. Recept voor Blauwe Kaas Saus

8 mei 2014

Recept voor Blauwe Kaas Saus

Gepubliceerd door Sabine

personen

minuten

Ingrediënten

Bereidingswijze

Details

Benodigdheden

Recept voor Blauwe Kaas Saus voor 4 porties

Bereidingswijze

Snipper de teentjes knoflook fijn en snij de blauwe kaas in kleine stukken. Combineer de kaas, knoflook, wijn en de peper in een middelgrote sauspan. Roer regelmatig tot de kaas is gesmolten.

Voeg het water toe en blijf 1-2 minuten goed door roeren.

Tip: Erg lekker bij een entrecote of tournedos.

Ingrediënten

  • 225gr Blauwe kaas van goede kwaliteit
  • 1-3 Teentjes knoflook (naar smaak)
  • 2 Eetlepels witte wijn
  • 1 Eetlepel vers gemalen peper
  • 250ml Water

Benodigdheden

  • Middelgrote sauspan

Details

Bereidingstijd: 10min.