Aardappel rosti’s

aardappel rostis
aardappel rosti's
Bereidingstijd: 20 minuten
Personen: 4

aardappel rosti’s, Een makkelijk bijgerecht dat je zó op tafel hebt.

Ingrediënten

    ingredienten voor ongeveer 10 stuks : 4 middelgrote aardappels 1 ui 60 gram bloem 2 eieren 250 ml olie peper en zout

Bereidingswijze

Rasp de aardappels en snipper de ui. Meng dit in een kom met de eieren en de bloem en breng op smaak met peper en zout. Zet een koekepan op het vuur en giet hier een laagje olie in. Leg met 2 eetlepels hoopjes van het aardappelmengsel in de pan en druk deze plat zodat ze een ronde vorm krijgen. Bak de rosti's in ongeveer 5 minuten aan beide kanten gaar en goudbruin.

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here