Bereidingstijd: 35 minuten
Personen: 12 stuks
Probeer eens dit gerecht. In slechts 35 minuten tover jij bananen chocolade chip repen op tafel voor het hele gezin.
Ingrediënten
- 2.5 bananen
- 75 gram bruine suiker
- 30 ml zonnebloemolie
- 30 ml melk
- 1 ei
- 120 gram bloem
- 1/2 tl baking soda
- 1/4 tl zout
- 1/2 tl kaneel
- 100 gram chocolade chips
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 graden en vet een vierkant bakblik van 20 x 20 cm in.
- Pureer de banaan en meng het ei, bruine suiker, olie en melk hier doorheen. Zeef de bloem, baking soda, zout en kaneel en meng ook dit door het beslag heen. Voeg als laatst de helft van de chocolade chips toe aan het beslag.
- Verdeel het beslag gelijkmatig over het bakblik en bestrooi dit met de rest van de chocolade chips.
- Bak de repen in 18-22 minuten gaar. Controleer de gaarheid door met een satéprikker in de repen te prikken. Als deze er schoon uit komt zijn ze klaar.
- Neem het bakblik uit de oven en laat ze volledig afkoelen en snijd ze vervolgens in repen.
