Bereidingstijd: 25 minuten
Personen: 4
Start de dag goed met heerlijke bananen wafels. Lekker met honing voor een voedzame start van de dag. Probeer dit recept zelf. Kost je slechts 25 minuten voor 4 personen.
Ingrediënten
- 200 gram bloem
- 2 tl bakpoeder
- 2 el suiker
- Snufje zout
- Snufje nootmuskaat
- 2 ei gelen
- 250 ml melk
- 1/2 tl vanille extract
- 2 geprakte rijpe bananen
- 85 gram boter, gesmolten
- 1 banaan in plakjes
Bereidingswijze
- Verwarm het wafelijzer en zeef de bloem, bakpoeder, zout en de nootmuskaat.
- Klopt in een aparte kom de ei gelen met de vanille en de melk. Voeg de gepureerde banaan en de gesmolten boter toe. Doe het bloem mengsel hier bij en mix het geheel tot een beslag.
- Vet het wafelijzer in en bak de wafels totdat ze gaar en goudbruin zijn. Serveer de wafels warm met honing en plakjes banaan. Eet smakelijk!
