Bereidingstijd: 10 minuten
Personen: 2
Dit recept is afkomstig uit Latijns-Amerika waar men soms nog steeds op een open vuur kookt. Nadat het vuur uit is worden de bananen dan op het hete kool gelegd. Ik heb zelf bakbananen (verkrijgbaar in de toko) gebruikt om het als bijgerecht te eten. Wil je er een toetje van maken dan kan je het beste gewone bananen gebruiken omdat die iets zoeter zijn.
Ingrediënten
- 1 banaan per persoon
Bereidingswijze
Steek de bbq aan en wacht totdat de hoge vlammen uit gaan. maak een snee over de lengte van de banaan en leg deze op de bbq. Bak de bananen ongeveer 10 minuten lang totdat ze van binnen zacht zijn.
Details
Variatie: Snijd de banaan open en doe hier marshmallows in of stukjes chocoladereep voordat je ze op de bbq legt.
