Bereidingstijd: 15 minuten
Personen: 4
Broodje Tonijnsalade is altijd lekker! Heerlijk als lunch of om mee te nemen naar een picknick. Veel kookplezier!
Ingrediënten
- 160gr tonijn in olie
- 6 eetlepels mayonaise
- 1 ui, fijngesneden
- 2 eetlepels fijngesneden rode paprika
- 2 eetlepels fijngesneden bleekselderij
- 3 zoetzure augurken, fijngesneden
- vers gemalen zwarte peper
- 8 boterhammen
- 2 tomaten, in dunne plakjes gesneden
- paar blaadjes sla, gewassen
Bereidingswijze
- Laat de tonijn uitlekken in een vergiet
- Meng vervolgens de tonijn met de mayonaise, fijngesneden ui, rode paprika, bleekselderij en augurken
- Breng het mengsel vervolgens op smaak met een beetje vers gemalen zwarte peper
- Verdeel de tonijnsalade over 4 boterhammen
- Bedek het vervolgens met de plakjes tomaat en blaadjes sla
- Smeer de 4 overgebleven boterhammen in met een beetje mayonaise
- Bedek de broodje tonijnsalade met de 4 overgebleven boterhammen en snij ze door de helft
Details
Tip: Voeg een paar gesneden zwarte olijven toe voor nog meer smaak!
