Cake met gecondenseerde melk

Bereidingstijd: 60 minuten
Personen: 8 personen

Probeer eens iets nieuws en laat je verassen door de smaak en textuur van deze niet-zo-bekende cake.

Ingrediënten

  • 1 blikje gecondenseerde melk (400 ml)
  • 4 eieren
  • 1/2 tl bakpoeder
  • 1 tl vanille extract
  • 120 gram bloem
  • 50 gram boter, plus extra voor het invetten

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden en vet een rond bakblik van 22cm in.
  2. Meng alle ingrediënten in een kom en mix dit met een elektrische mixer tot een glad beslag.
  3. Giet het beslag in de bakvorm en bak de cake voor 45 minuten gaar. Check de gaarheid voor een satéprikker in het midden van de cake te prikken. Als deze er schoon uit komt is de cake gaar.
  4. Serveer de cake met poedersuiker, slagroom en / of vers fruit.

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here